Štamgast & Gurmán
Toto je inzerce. Proč ji ještě u nás nemáte také? Více ZDE

ZLATÝ KUCHAŘ - NEJLEPŠÍ KUCHAŘI BYLI OCENĚNI

ZLATÝ KUCHAŘ - NEJLEPŠÍ KUCHAŘI BYLI OCENĚNI

4. 5. 2018 - Slavnostní galavečer s předáním cen oceněným kuchařům proběhl ve čtvrtek 26. 4. 2018 v Royal Theatre na pražských Vinohradech.

Večerem provázela herečka a milovnice gastronomie Markéta Hrubešová.

Anketa Zlatý kuchař odstartovala letos již popáté. Vzorem je pro pořádající redakci časopisu Gastro&Hotel profi revue podobná anketa, kterou každoročně vyhlašuje prestižní německý časopis Der Feinschmecker.

Redakce Gastro&Hotel oslovila 40 gastronomických odborníků, kteří o gastronomii a restauracích píší, tedy ne kuchaře, ne manažery, ne lidi pracující přímo v restauracích nebo v dodavatelských firmách, ale novináře, foodblogery a gourmety hodnotící restaurace. Každý z nich měl sestavit svůj vlastní žebříček.

 

04170-IMG_9810.jpg



Výsledky ankety Zlatý kuchař 2017


Volilo se v šesti kategoriích: Zlatý kuchař, Zlatý zahraniční kuchař, Objev roku,

Síň slávy – Hvězda gastronomie, Zlatý cukrář a Volba veřejnosti.

Zlatým kuchařem roku 2017 se stal v anketě časopisu Gastro&Hotel profi revue Jan Punčochář (Grand Cru Restaurant & Bar), stříbrnou příčku obsadil Přemek Forejt (Entrée Olomouc) a bronzový byl Oldřich Sahajdák (La Degustation Bohême Bourgeoise).

 

04170-IMG_9651.jpg

 

Umístění v dalších kategoriích:

Zlatý zahraniční kuchař: Riccardo Lucque, Aromi

Objev roku: Ondřej Dulanský, Pavillon, Brno

Síň slávy: Roman Paulus, Alcron

Zlatý cukrář: Lukáš Skála, Bruxx a Šporkův palác, Praha

Volba veřejnosti: Roman Till, restaurant Tři Věžičky, Jihlava

 

04170-zlaty_kuchar.jpg

 

 

Kompletní seznam všech oceněných kuchařů najdete na www.zlatykuchar.cz.

 

 

 

 

 

 

Zdroj: Stanislava Krejčová


Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.

Vychytané.cz - fotky, fotoreporty, akce, parties     Golden Apple Cinema - multikino, Velké kino, kino Květen Zlín-Malenovice    
Gastro Novotný        
O nás | Reklama | Spolupráce | Kontakt
(c) Jaroslav Střecha, 2018, design DesignLabs.cz, úprava kódu a programování SPmedia.cz