29. 1. 2016 – BRNO - V České republice je jich více jak 300 a jejich počet neustále stoupá. Koho, čeho? No přeci minipivovarů!
„Za loňský rok přibylo padesát minipivovarů a potenciál k růstu tu však stále ještě je, vždyť existuje řada velkých měst, kde je minipivovarů málo anebo vůbec žádný,“ konstatuje prezident Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráň.
Ano, lidé začali řešit kvalitu jídla a potravin a došlo i na nápoje. A pivo je v podstatě národní nápoj, vždyť Česká republika stále vede ve spotřebě piva na jednoho obyvatele v celosvětových statistikách. Obliba minipivovarů a jejich produktů je také jedním z důvodů, proč bude na veletrhu SALIMA probíhat FESTIVAL MINIPIVOVARŮ, na kterém se představí 35 minipivovarů a více jak 100 druhů piv, některé dokonce vyrobí pro tento festival pivní speciál, který se již nikde nebude dát ochutnat.
Více informací o FESTIVALU MINIPIVOVARŮ přineseme v pondělí!
Zdroj foto a text: Brněnské veletrhy, veletrh Salima
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.