Chutě s příběhem propagují regionální výrobky
17. 6. 2016 – Evropská politika kvality v oblasti zemědělství, zaměřená na propagaci výroby kvalitních produktů a podporu rozvoje zemědělství, hraje v posledních letech stále významnější úlohu.
Jedním z nástrojů evropské politiky je také systém Chráněných zemědělských označení, Chráněných označení původu a Zaručených tradičních specialit. Komplexní kampaň, která zahrnuje téměř všechny nástroje ATL i BTL mixu běží v České republice i na Slovensku pod názvem Kvalita z Evropy - Chutě s příběhem od loňského července. Tato osvětová informační kampaň, jež propaguje a podporuje jednotlivá „sluníčka“ kvality, poběží až do 17. července 2018.
Celá řada potravinářských a zemědělských výrobků má u spotřebitelů dobrou pověst či spotřebitelé vědí, že se za určitým označením schovává jistá kvalita či požadované vlastnosti daného produktu.
„Zájem spotřebitelů o informace o původu a kvalitě zboží narůstá. Právě zeměpisná označení a označení původu jsou v tomto ohledu pro spotřebitele určitým vodítkem. Zaručují určité kvalitativní parametry produktu,“ uvádí Ing. Miroslav Koberna, CSc., ředitel pro programování a strategii PK ČR a doplňuje: „Ať už produkt nese značku, označení původu nebo jakoukoliv jinou, zákazník by měl pod obalem najít produkt, který ho potěší nejen chuťově, ale po všech stránkách. Označení by měla v ideálním případě pomoci i výrobci s podporou prodeje či zvýšit povědomí o značce.“
V rámci EU jsou držiteli těchto označení stovky potravinářských specialit. V České republice je to více než třicet produktů. Patří mezi ně například české pivo, nebo špekáčky.
Více informací na www.oznaceni.eu.
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
