27. 10. 2016 - Ve středu 26. 10. proběhlo ve Valticích druhé závěrečné kolo hodnocení vín, která usilují o možnost používat známku Svatomartinské 2016. Celkem do obou kol hodnocení vinaři přihlásili 416 vzorků vín, z kterých uspělo 375.
Svatomartinských ročníku 2016 tak budeme letos moci ochutnat o 6 více než vloni. Podle zpřesněných odhadů Vinařského fondu dodají vinaři na trh cca 2 300 000 lahví Svatomartinských vín ročníku 2016.
Nejpočetnější nabídku, tedy největší počet vzorků Svatomartinských vín, najdeme letos u bílých vín (161). Svatomartinských odrůdy Müller Thurgau bude 98, Muškátu moravského 43 a Veltlínského červeného raného 19 a jedno cuvée.
U růžových vín a klaretů budeme letos vybírat ze 114 vín. Růžových Svatovavřineckých bude 58, Zweigeltrebe 44 a Modrého Portugalu 12 vín.
Červených Svatomartinských vín nabídnou vinaři, vinotéky, obchody a restaurace 100; Modrého Portugalu 66 a Svatovavřineckého 34 vín.
Konečné množství Svatomartinských vín ročníku 2016 může ještě stoupat. Předpoklad vychází z množství dosud objednaných jednotných záklopek na hrdla lahví. Vinaři však mají od šarží, kterým byla během hodnocení udělena možnost používat značku Svatomartinské, vyrobeno vína více, a mají tedy možnost záklopky ještě přiobjednat až do počtu maximálně 2 900 000.
Značka „Svatomartinské“ byla registrována v roce 1995 a od roku 2005 je jejím vlastníkem Vinařský fond. Ten v letošním roce již podvanácté organizuje propagaci těchto vín pod jednotným logem.
Detailní statistika Svatomartinských 2016:
Odrůda Celkem
Müller Thurgau 98
Muškát moravský 43
Veltlínské červené rané 19
Svatovavřinecké (rosé, klaret) 58
Modrý Portugal (rosé, klaret) 12
Zweigeltrebe (rosé a klaret) 44
Svatovavřinecké (červené) 34
Modrý Portugal (červené) 66
Cuvée 1
Celkem 375
Kategorie Celkem
Svatomartinské bílé 161
Svatomartinské rosé a klarety 114
Svatomartinské červené 100
Oblast Celkem
Čechy 9
Morava 366
Text: Vinařský fond ČR, Foto: Pixabay
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.