Garden Food Festival Olomouc
21. 5. 2018 - Pohlreich na kolečkách a Kašpárek na pódiu. Na olomoucký Garden Food Festival přijedou gastronomické špičky.
Zdeněk Pohlreich přijede do Olomouce s Wheels restaurantem. Návštěvníci festivalu tak budou mít poprvé možnost ochutnat jídlo, které jim uvaří slavný televizní šéfkuchař, navíc v netradičních kulisách své mobilní restaurace.
Jedním z vrcholů programu bude vystoupení michelinského kuchaře Radka Kašpárka. Na fanoušky kvalitního jídla bude v olomouckých Smetanových sadech čekat bezmála stovka restaurací, vinařů, výrobců destilátů, pivovarů, regionálních producentů a farmářů. Čtvrtý ročník Garden Food Festivalu (GFF) se koná o víkendu 2. a 3. června 2018.
Hlavní tváří festivalu bude opět Zdeněk Pohlreich. Vedle své kuchařské show do Olomouce přiveze také restauraci na kolečkách. Wheels restaurant je speciální kamionový návěs, který se během chvilky promění v luxusní restauraci s terasou. „Pohlreichova mobilní restaurace dovede obsloužit najednou až 30 hostů. Milovníci kvalitní kuchyně a netradičních zážitků si opět přijdou na své,“ říká pořadatel gastronomické slavnosti Pavel Vysloužil.
Olomoucká přehlídka dobrého jídla a pití pod širým nebem přilákala i další kuchařské osobnosti. Návštěvníci se mohou těšit na vystoupení Radka Kašpárka, jehož restaurace Field se pyšní michelinskou hvězdou, nebo prezentaci Pavla Sapíka, šéfkuchaře vyhlášené restaurace Terasa U Zlaté studně. „A přijede také vítěz kulinářské show MasterChef z roku 2016 Jiří Halamka,“ dodává Pavel Vysloužil.
Našlapaný program, spousta dobrého jídla a skvělý tip na výlet do Olomouce
Dvoudenní Garden Food Festival přinese vybrané lahůdky od nejlepších lokálních restaurací i netradiční delikatesy a regionální i zahraniční speciality. Návštěvníci se zde mohou seznámit se zajímavými gastro koncepty, budou mít možnost ochutnat exotické pokrmy, hmyzí delikatesy, lanýže, ústřice, foie gras a další speciality z jater kachen a hus. Čeká na ně také porcování obřích ryb nebo papričková ohnivá show. V nabídce festivalu nebudou chybět farmářské a regionální produkty, destiláty, tuzemská i zahraniční vína či pivo z minipivovarů. Nabitým dvoudenním programem festivalové hosty provede herečka, spisovatelka a zapálená kuchařka Markéta Hrubešová. Vezme do ruky ale i vařečku a něco dobrého připraví.
Pořadatelé počítají s tím, že na gastronomický výlet do Smetanových sadů vyrazí celé rodiny. Jako každoročně tak v areálu bude dětská zóna. Její program z velké části obstará tradiční partner festivalu – Pevnost poznání, jejíž animátoři si pro nejmenší návštěvníky připraví zábavné experimenty, hlavolamy, tvůrčí dílny a výtvarné aktivity. V celém areálu bude opět platit jednotná festivalová měna – grešle. „Letos bude nově zprovozněný elektronický systém, díky kterému bude placení komfortnější, jak pro vystavovatele, tak pro návštěvníky,“ uzavírá Vysloužil.
Vstupenky na olomouckou zastávku Garden Food Festivalu jsou již nyní v předprodeji v sítích TicketPortal, GoOut a TicketStream.
Zdroj: Kateřina Martykánová
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
