Na Dni vína v Buchlovicích podpoří hendikepovanou Verunku
29. 03. 2023 - BUCHLOVICE - Okolo pětistovky vín vybraných odrůd k ochutnání, literární konference s autorským čtením Martina Severy či Alexandera Tomského i dobročinná aukce raritních lahví na podporu hendikepované dívky. Takový je program tradičního Dne vína, který uspořádá Folklorní studio Buchlovice v sobotu 1. dubna v areálu hotelu Buchlov.
Buchlovičtí folkloristé Den vína organizují každoročně od roku 1992. „Návštěvníkům chceme vždy nabídnout pestrý zážitek, proto Den vína v našem podání není jen degustováním jako na řadě jiných koštů v regionu,“ říká vedoucí Folklorního studia Buchlovice Jiří Raštica.
Ještě před samotným ochutnáváním, které začne v 16 hodin, zahájí program Dne vína ve 13.30 literární konference, tentokrát na téma Víno a sucho. Své příspěvky přislíbili přednést například někdejší televizní moderátor Martin Severa, politolog a spisovatel Alexander Tomský, svérázný ostravský bloger Ladislav Větvička nebo zlínský diabetolog Emil Záhumenský.
Reprezentativní výstava vín letos příchozím nabídne vína odrůd Sauvignon, Tramín červený, Veltlínské zelené, Veltlínské červené rané, Floriánka, Cabernet Sauvignon, Cabernet Moravia, Cabernet Franc, Cabernet Cortis, Frankovka a také vybraná růžová vína.
„Pravděpodobně jde o jedinou reprezentativní výstavu vybraných odrůd vín v Česku. Díky široké škále vzorků se s danou odrůdou za jedno odpoledne podrobně seznámíte. Můžete srovnávat rozdílné lokality, typy půdy, specifické výrobní postupy i ročníky,“ vysvětluje Jiří Raštica, který očekává, že na Dni vína bude k dispozici kolem pěti stovek vzorků od oslovených vinařů.
Nejlepší vína získají titul šampionů výstavy, o konečném hodnocení rozhodnou stobodovým systémem profesionální degustátoři v neděli 26. dubna. Atmosféru koštu dokreslí dvě cimbálové muziky – Rubáš z Buchlovic a Denica ze Zlína.
Dobročinná aukce vzácných lahví se uskuteční v 18 hodin a pomůže tentokrát Verunce Vyhnalíkové z Uherskohradišťska. Patnáctiletá dívka se narodila předčasně s porodní váhou 700 gramů, prodělala mnoho operací, trpí slepotou, pohybovým hendikepem, epilepsií a mozkovou obrnou. Snaží se stavět na nohy, rehabilitovat a zkoušet i alternativní přístupy, což je pro její maminku samoživitelku nákladné.
„Podporujeme vždy konkrétní rodiny, které to potřebují. Výtěžek z dražby není zanedbatelný, za všechny ty roky dohromady jsme určitě už vybrali částku v milionech korun,“ dodává Jiří Raštica s tím, že v aukci se ocitají nejen šampioni výstavy, ale i raritní lahve darované vinaři, často oceněné na mezinárodních soutěžích. Dražba se koná ve spolupráci s nadačním fondem VIAIVA a při licitování se dodržují standardní aukční pravidla.
Dopravu na odlehlejší místo v těsném sousedství hradu Buchlova zajistí bezplatné koštbusy. Z uherskohradišťské ulice Politických vězňů autobus vyrazí v 15 hodin a z buchlovického náměstí v 15.45. Opačným směrem pak linka odjíždí v 18.30, 19.30, 20.30 a 21.30. Návštěvníci mají také možnost zajistit si nocleh přímo v hotelu a dostat se tak večer do postele „suchou nohou“.
Zdroj: Michael Lapčík
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
