Noc pivovarů představí pivovarské řemeslo
03.04.2025 – PLZEŇ – Kdo má rád pivo a chce zažít nevšední noc, měl by zamířit 25. dubna do Plzeňského kraje. Přes dvacet pivovarů se tam zapojí do historicky první Noci pivovarů.
Noc pivovarů nabízí jedinečnou příležitost nahlédnout do míst, kde se vaří pivo, možnost vidět jeho cestu od surovin až po výsledný nápoj a poznat umění sládků. Zároveň je unikátní v tom, že se v jeden den společně otevřou veřejnosti malé i velké pivovary v Plzeňském kraji, a to i takové, které prohlídky pro návštěvníky běžně nepořádají.
Hlavní myšlenkou sládků, z jejichž iniciativy Noc pivovarů vznikla, je ukázat pivovarské řemeslo, jeho krásu, náročnost i propojení tradice s moderními technologiemi.
Řada pivovarů chystá na Noc pivovarů speciální várky nebo limitované edice piv. Pivní nabídka tak bude pestrá. Na své si přijdou milovníci klasického českého ležáku i ti, kteří vyhledávají další pivní styly jako IPA, bock, kyseláč nebo pšeničné pivo. Některé pivovary chystají i řízené degustace nebo dokonce slepou degustaci, kde bude návštěvník zkoušet uhodnout, jaké pivo pije. Pivní speciál uvařený výhradně pro Noc pivovarů už ohlásily kromě Pidipivovárku U Pujiče také pivovary Lectvar, Radouš, Modrá hvězda, U Lenocha, Raven, U Stočesů nebo Pod Lípou.
Přehled dosud zapojených pivovarů:
Domovarníci v Pivovarském muzeu
Experimentální pivovar Elektrárna
Kašperskohorský pivovar
Městský pivovar Domažlice
Minipivovar Lectvar
Minipivovar U Stočesů
Pidipivovárek u Pujiče
Pivovar Gambrinus
Pivovar Chříč
Pivovar Kozojedy
Pivovar Modrá Hvězda
Pivovar Pilsner Urquell
Pivovar Pod Lípou
Pivovar Přešek
Pivovar Purkmistr
Pivovar Radouš & The Barn Beer Co.
Pivovar Raven
Pivovar U Lenocha
Pivovar Zhůřák
Pivovar Zlatá Kráva
Šťáhlavický pivovar U Šenkýřů
Noc pivovarů je iniciativou českých sládků, kteří se rozhodli co nejširšímu publiku názorně a poutavě ukázat pivovarské řemeslo, jeho krásu, náročnost i propojení tradice s moderními postupy. A samozřejmě i výsledek jejich snažení – skvělé české pivo. To vše přímo v pivovarech. Program a další informace na www.nocpivovaru.cz.
Noc pivovarů představuje příležitost ukázat, jak velký význam má pivovarnictví a pivní kultura pro Česko nejen ze společenského, ale i z ekonomického hlediska. V celém Česku je dnes přes 570 pivovarů a další přibývají. Pivovarnictví přímo i zprostředkovaně dává práci 65 000 lidí a jen za rok 2023 přineslo na daních do státního rozpočtu 29 miliard korun. Češi navíc „své“ pivo skutečně milují, přes 96 % spotřebovaného piva v tuzemsku tvoří to české, moravské a slezské.
Pivovarnictví je obor, který dnes dalece přesahuje brány samotných pivovarů. Na české pivovary jsou navázány tisíce firem, samotné pivovary pomáhají rozvíjet tuzemské hospody, restaurace a pomáhají posouvat kupředu celou gastronomii. Úzce spolupracují také s pěstiteli chmele a ječmene a starají se společně o to, aby i příští generace měly dostatek kvalitních surovin pro výrobu českého piva.
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
