Královský ryzlink
26.09.2025 - ZNOJMO - V neděli 28. září, na svátek svatého Václava, vstupuje na trh nové víno Královské řady VOC Znojmo. Čerstvým přírůstkem exkluzivní řady se stal Ryzlink rýnský 2020 z vinařství DOBRÁ VINICE.
Na vína Královské řady se můžeme těšit už od roku 2013, kdy VOC Znojmo jako první VOC u nás tuto speciální edici založilo. Čelí tak skutečnosti, že se vína VOC Znojmo často prodala do jednoho roku, čímž přišla o šanci nazrát na lahvi. Vína proto zrají minimálně 18 měsíců od sběru hroznů, školí se na sudu nebo v betonu a následně nazrají na lahvi. Díky tomu dosahují vyšší úrovně, jsou extraktivní, s dlouhotrvající perzistencí, jedinečná ve vůni i chuti.
Jde o vína v menších šaržích, jimž vinaři věnují zvýšenou péči. Komise pak vybere ta v nejvyšší kvalitě, která navíc mají potenciál zrát další roky, ale zároveň jsou připravena k otevření již v době vstupu na trh.
„Hrozny pro náš ryzlink pochází z 45leté vinice. Ta se nachází v Národním parku Podyjí a právě zdejší podloží vtiskuje vínu výraznou mineralitu i jemnou slanost. V chuti se snoubí živá kyselina s noblesní strukturou a s věkem se projevuje nazrálost a hloubka, která vínu dodává eleganci i dlouhý závěr,“ přibližuje královské víno vinařka a majitelka vinařství Andrea Nejedlíková.
Příznivci vín VOC Znojmo již znají identifikační pásky na lahvích VOC Znojmo, ty s víny Královské řady se vyznačují speciálním žluto-červeným provedením. Páska garantuje původ a výjimečnost vín z vybraných viničních tratí Znojemské vinařské podoblasti a informuje o kódu výrobce, číslu šarže, kódu rozhodnutí a počtu lahví v dané šarži.
„Označení Královská řada VOC Znojmo náleží pouze vínům, která splnila nejpřísnější kritéria. Tato vína tak dosahují světové kvality a posunují laťku apelačního systému v ČR. Jsem hrdý na naše vinaře, díky kterým vynikáme mezi ostatními VOC v republice. Důkazem je právě Královská řada,“ vysvětluje František Koudela, předseda VOC Znojmo.
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
