Nejlepší valašský recept
21. 7. 2011 - VELKÉ KARLOVICE - Králičí kyselice Veroniky Tománkové z Prahy zvítězila v soutěži O nejlepší valašský recept, kterou uspořádal hotel Lanterna ve Velkých Karlovicích. Druhé místo obsadil recept na uzenou krkovičku s trnčenou omáčkou a valašským poškrabkem. Třetí skončily pohankové palačinky se špenátem a brynzou. „Z padesátky zaslaných receptů nakonec vzešlo celé menu, do nějž zařadíme ještě brynzovou polévku a metyju jako zákusek. Valašské menu představíme při Karlovském gastrofestivalu v listopadu,“ uvedla vedoucí hotelu Zuzana Vašutová.
(c) Jaroslav Střecha, 2024,
design DesignLabs.cz,
úprava kódu a programování SPmedia.cz