22.04.2026 – ČR – Oves, sůl, voda a speciální vařečka „spurtle“ z bukového dřeva – tři ingredience a jeden nástroj, s nímž se účastníci světového šampionátu Golden Spurtle (Zlatá vařečka) ve skotském městečku Carrbridge pokusí vytvořit tu nejlepší, nejchutnější a nejautentičtější ovesnou kaši neboli porridge.

22.04.2026 – ČR – Novým obchodním ředitelem Plzeňského Prazdroje se od dubna stal Jan Krafka (43), který doposud působil v pozici regionálního ředitele Asahi Germany. Nahradil tak Romana Trzaskalika, který se přesunul na pozici generálního ředitele rumunského pivovaru Ursus Breweries.

21.04.2026 – ČR – Plánované úpravy evidence tržeb i daňových pravidel lze vnímat jako krok k jednoduššímu a praktičtějšímu podnikatelskému prostředí. Pokud bude systém méně administrativně náročný, bude pro podnikatele přijatelnější a zároveň efektivnější. Každé opatření, které omezuje šedou ekonomiku, dává smysl.

21.04.2026 – ČR – Výjimečné setkání profesionálů ze světa gastronomie, hotelnictví, cateringu a moderního stravování se bude letos konat v termínu od 13. do 15. října, tak si nezapomeňte datum poznamenat do diáře.

20.04.2026 – ČR – Rodinný pivovar Bernard spustil nový vzdělávací program pro studenty gastronomických škol. Učí je čepovat pivo a zacházet s výčepní technologií. Znalosti a dovednosti studenti získávají ve skutečném provozu pivovaru a v moderním školicím centru.

20.04.2026 – ČR – Každý hotel nebo restaurace má své specifické potřeby, výzvy i cíle. Právě proto Asociace hotelů a restaurací ČR nabízí kurzy na míru, které jsou navržené přesně podle konkrétního provozu a zaměření vašeho týmu.

18.04.2026 – MILANO – S.Pellegrino oznamuje pokračování sedmého ročníku S.Pellegrino Young Chef Academy Competition, mezinárodní soutěže zaměřené na vyhledávání a podporu nejvýraznějších mladých kuchařských talentů do 30 let. Současně byla představena také porota pro regionální kolo, která bude hodnotit nastupující generaci kuchařů ze střední a jihovýchodní Evropy.