Známe nominace na nejlepší podniky v České republice Bar Awards 2013
15. 9. 2013 - PRAHA - Šestý ročník prestižní soutěže Czech Bar Awards, kterou pořádá odborný časopis Barlife ve spolupráci s Českou barmanskou asociací, zná své finalisty. Včera v nočních hodinách oznámil poradní sbor odborníků z gastronomie, tzv. Bar Awards Academy, nominace v sedmi kategoriích. Vítězové Czech Bar Awards 2013 budou vyhlášeni 28. října během slavnostního večera.
Cílem Bar Awards je ukázat veřejnosti nejlepší bary, kluby, pivní bary a kavárny u nás, inspirovat ostatní, a napomáhat tak ke zvyšování úrovně české gastronomie. Soutěž se proto každoročně těší pozornosti barů, kaváren a klubů po celé republice, ale i odborné veřejnosti. A zde jsou nominace na nejlepší podniky v České republice:
Nejlepší café bar/kavárna (partner kategorie Julius Meinl Coffee)
- CAFÉ FARA, Klentnice 166, Klentnice
- CAFÉ LOUNGE, Plaská 615/8, Praha 1
- CAFÉ LOUVRE, Národní 1987/22, Praha 1
- CAFÉ SAVOY, Vítězná 124/5, Praha 5
- CAFE-CAFE, Rytířská 10, Praha 1
- MŮJ ŠÁLEK KÁVY, Křižíkova 105, Praha 8
Nejlepší cocktail bar (partner kategorie Absolut)
- ANONYMOUS, Michalská 432/12, Praha 1
- BAR, KTERÝ NEEXISTUJE, Dvořákova 1, Brno
- BLACK ANGEL'S BAR, Staroměstské nám. 29, Praha 1
- HEMINGWAY BAR, Karoliny Světlé 26, Praha 1
- OBLACA, Žižkovská televizní věž, Mahlerovy sady 1, Praha 3
- TRETTER'S BAR, V Kolkovně 3, Praha 1
Nejlepší design bar (partner kategorie Tatratea)
- ANONYMOUS, Michalská 432/12, Praha 1
- BISTRO FRANZ, Veveří 14, Brno
- HEMINGWAY BAR, Karoliny Světlé 26, Praha 1
- I NEED COFFEE!, Na Moráni 7, Praha 1
- OBLACA, Žižkovská televizní věž, Mahlerovy sady 1, Praha 3
- TOP GEAR BAR, Hybernská 1271/32, Praha 1
Nejlepší hotelový bar (partner kategorie Bohemia Sekt)
- 1887 BAR / THE AUGUSTINE, Letenská 33/12, Praha 1
- BAREGO / MANDARIN ORIENTAL, Nebovidská 459/1, Praha 1
- BLACK ANGEL'S BAR / U PRINCE, Staroměstské nám. 29, Praha 1
- BUDDHA-BAR & HOTEL, Jakubská 649/8, Praha 1
- CLOUD 9 / HILTON, Pobřežní 1, Praha 8
- TWO STEPS BAR / KEMPINSKI, Hybernská 1002/12, Praha 1
Nejlepší klub (partner kategorie Becherovka Lemond)
- CITY LOUNGE MUSIC CLUB & BAR, Hradební 81, Český Krumlov
- DANCE BAR PARADOX, Krajinská 5, České Budějovice
- JAMES DEAN, V Kolkovně 1, Praha 1
- JAZZ DOCK, Janáčkovo nábřeží 2, Praha 5
- MUSIC CLUB PHENOMEN, Nádražní 84, Praha 5
- QUENTINS MUSIC BAR, Za pasáží 1341, Pardubice
Nejlepší nový podnik (partner kategorie Amundsen)
- EMA ESPRESSO BAR, Na Florenci 1420/3, Praha 8
- FISH & CHIPS, Dlouhá 21, Praha 1
- HANGAR BAR PRAHA, Dušní 9/9, Praha 1
- TOP GEAR BAR, Hybernská 1271/32, Praha 1
- VINOGRAF, Senovážné nám 23, Praha 1
- VINOHRADSKÝ PARLAMENT, Korunní 1, Praha 2
Nejlepší pub/pivní bar (partner kategorie Heineken)
- LOKÁL DLOUHÁ, Dlouhá 33, Praha 1
- LOKÁL U BÍLÉ KUŽELKY, Míšeňská 12, Praha 1
- NOTA BENE, Mikovcova 4, Praha 2
- PIVOVARSKÝ KLUB, Křižíkova 17, Praha 7
- U ZLATÉHO TYGRA, Husova 228/17, Praha 1
- VÝČEP NA STOJÁKA, Běhounská 16, Brno
Prezident České barmanské asociace Aleš Svojanovský k soutěži poznamenává: "Hodnocení Czech Bar Awards je z pohledu CBA velmi potřebné. Nejen že každoročně srovná úroveň všech kvalitních podniků, ale hlavně motivuje ty, kteří neuspěli, k další snaze zvýšit kvalitu poskytovaných služeb. Úroveň barů a kaváren se neustále zlepšuje, a to nejen po stránce designu či technologického vybavení. Zejména znalosti a dovednosti barmanů a baristů soutěžících podniků jsou na špičkové úrovni. Právě v těchto aspektech vidím hlavní přínos soutěže a její vliv na pozitivní změny v barech a kavárnách posledních let. Věřím, že nás v letošním roce překvapí další špičkové provozy."
Předání cen se odehraje 28. října v pražském Sacre Coeur.
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
