Český Krumlov zahájil svůj první Festival vína
13. 11. 2013 – ČESKÝ KRUMLOV – Po loňském úspěchu prvního ročníku Svatomartinského hodování letos Český Krumlov tuto slavnost rozšířil a prodloužil až do konce listopadu. Založil tím tradici nového Festivalu vína, který začal příjezdem svatého Martina a propojil tak víno, gastronomii a kulturu. Návštěvníci se mohou těšit na hostinu pro všechny smysly, včetně originálních programů, jako je třeba téma Víno ve filmu či ochutnávka košer vína v kavárně synagogy.
„Loni jsme uspořádali první nesmělý pokus, jak oživit poklidný listopad ve městě něčím, co potěší turisty i místní obyvatele. Reakce návštěvníků i podnikatelů nás příjemně překvapily a povzbudily k tomu, abychom si s tématem vinařství ještě více pohráli," vysvětlil Miroslav Reitinger, ředitel Českokrumlovského rozvojového fondu, který akci pořádá spolu se Sdružením cestovního ruchu v Českém Krumlově.
Upozornil, že Krumlov sice neleží ve vinařském kraji, ale dosud zde na některých místech vinná réva roste. Na Jižních zámeckých terasách se ho pokoušeli pěstovat už Rožmberkové. Město má tedy nač navázat a může přilákat touto formou další návštěvníky a prodloužit turistickou sezonu. „Gastronomie je stále důležitější součástí nabídky cestovního ruchu a víno v ní zaujímá významnou pozici," upozornil Reitinger.
Otevření festivalu začalo přípitkem Svatomartinským vínem v pondělí 11. listopadu, v den svátku sv. Martina. Lidé si společně připili v symbolickém čase: v pondělí 11. 11. v 11 hodin a 11 minut, a to přímo na českokrumlovském náměstí Svornosti.
K největším akcím bude tak jako loni patřit Zahradní slavnost vína, degustační a prodejní přehlídka vín, při níž se tento nápoj bude snoubit mimo jiné i se sýry z Madety. Dále bude možno využít k občerstvení i bohaté nabídky gastronomických služeb. „Oproti loňsku přibude zastoupených vinařů, poprvé zde návštěvníci budou moci ochutnat i vína z Itálie, Německa a Rakouska,"upřesnil Pavel Fučík ze Sdružení cestovního ruchu.
Zahradní slavnost se uskuteční v sobotu 16. listopadu od 14 hodin do večera v Pivovarské zahradě. Zahrají dvě kapely - českokrumlovští rockoví Chlapi v sobě a jihomoravská moderní cimbálovka Medicimbal. Lidé budou ochutnávat vína od 15 tuzemských i evropských vinařů, celkem bude připraveno okolo 100 vzorků. Ta vína, která návštěvníky zaujmou, si mohou koupit za zvýhodněné ceny. Během celého odpoledne vinaři se zájemci rádi pohovoří a poodhalí tajemství svých produktů.
Podzimní oslava vína i sezónní gastronomie, což znamená nejen degustační menu a svatomartinskou husu, ale také zaměření na místní potraviny, potrvá až do konce měsíce. Zapojí se do ní 13 českokrumlovských restaurací a dalších míst. Lidé tak budou moci ochutnat třeba toskánská a burgundská vína, posoudit moravské vlašské ryzlinky nebo se dozvědět zajímavosti o vinařských oblastech, které v historii zásobovaly českokrumlovský zámek. Bude to i slavnost dobrého a neobvyklého jídla - například Café & Bistrot v synagoze návštěvníkům naservíruje kosher vína spolu s konfitovaným husím stehnem se šouletem.
Zajímavé spojení čeká ve čtvrtek 14. listopadu diváky v kině Luna, kde známá sommelierka Klára Kollárová přiveze komponovaný pořad o víně ve filmu. „Lidé uvidí ukázky filmů, v nichž hraje víno větší roli, a pak budou moci vybrané druhy vín ochutnat v kavárně kina," upřesnil Reitinger, podle něhož je spojení vína se světem filmu velmi inspirativní i pro budoucí ročníky Festivalu vína.
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
