Tříkrálové koštování ukončilo Vánoce ve 14|15 BAŤOVĚ INSTITUTU
7. 1. 2014 - ZLÍN - Tříkrálové koštování slivovice zakončilo v pondělí symbolicky Vánoce ve 14|15 BAŤOVĚ INSTITUTU. Košt nebyl žádným hodnocením nejlepších vzorků tohoto tradičního moku, ale každoročním setkáním přátel a příznivců Muzea jihovýchodní Moravy, 14|15 BAŤOVA INSTITUTU i slivovice.
Organizátoři letošní košt pojali masopustně. V recesistickém programu přiblížili tradiční fašankovou obchůzku. V symbolickém průvodu nechyběl medvěd, vědma, cikánka, cestovatel, zdravotní sestřička nebo smrtka. V úvodu celého koštu se zhodnotil také letošní ročník, který podle producentů pálenky vypadá velmi slibně a po letech výborně chutná.
Přestože se nejedná o hodnocení nejlepšího vzorku. Znalci prý podle jednoho z hlavních iniciátorů a zakladatelů tohoto setkání, PhDr. Karla Pavlištíka, po několika ochutnávkách poznají, čí slivovice je kvalitní. Oblíbené akce se zúčastnily přibližně dvě stovky návštěvníků. Tradičně nechyběly nejrůznější škvarkové pomazánky s chlebem. Koštování doprovázela hudba a zpěv.
Na setkání přišla i trojice králů – Kašpar, Melichar a Baltasar. Dvouhodinový košt ukončil ředitel muzea Antonín Sobek. Ochutnávání má každoročně totiž pevný řád i stanovený konec. „Po dvou hodinách se zazvoní zvonkem a košt je řádně ukončen,“ dodal ředitel muzea.
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
