BARY, KLUBY, KAVÁRNY A PUBY V ČR se účastní 7. ročníku Czech Bar Awards
22. 8. 2014 - PRAHA – Sedmý ročník prestižní soutěže Czech Bar Awards zná finalisty v 8 kategoriích – nechybí mezi nimi tradiční podniky, ale ani nováčci. I přesto, že se většina nominovaných podniků opět nachází v Praze, přibývá i těch z dalších měst republiky – letos je to například brněnský Bar, který neexistuje (Nejlepší koktejlový bar) či Café Placzek (Nejlepší nový podnik), olomoucký Black Stuff Irish Pub (Nejlepší pivní bar) nebo třeba Dance Bar Paradox z Českých Budějovic a českokrumlovský City Lounge Music Club & Bar (Nejlepší klub).
Výběr finalistů probíhal od konce června, nyní bude podniky postupně navštěvovat odborná porota a hodnotit je na základě více než dvou desítek kritérií. „Už posedmé se potvrdilo, že v Praze je návštěvník barů, klubů, kaváren, pubů či wine barů nejnáročnější. Majitelé mnoha pražských podniků tyto nároky reflektují a splňují přísná kritéria, jež se týkají odbornosti i chování personálu či kvality nabízeného sortimentu. Jsem ale rád, že i letos profesionálové z nápojové branže v hojné míře nominovali také mimopražské podniky, které nabízejí špičkový servis a současně originální a zajímavý koncept. Nebál bych se říct, že některé z nich dokonce aspirují na vítězství,“ říká vydavatel Barlife a organizátor soutěže Martin Kraut.
Letos se Czech Bar Awards rozšířily hned o tři nové kategorie – Nejlepší vinný bar, Nejlepší barman a Nejlepší koktejlové menu. Volba toho nejlepšího koktejlového menu stále probíhá, stejně jako hlasování o nejlepšího barmana. Kategorie Nejlepší barman je jedinou, o níž nerozhoduje odborná porota – toho nejlepšího ze svého středu vyberou prostřednictvím internetu sami barmani. Slavnostní vyhlášení všech deseti kategorií Czech Bar Awards 2014 proběhne 30. září ve Slovanském domě v Praze. Letos poprvé bude část vstupenek i ve volném prodeji.
Czech Bar Awards mají i svou Síň slávy. Určena je podnikům, které v soutěži v dané kategorii zvítězily již třikrát, a dále se jí proto neúčastní. Letos se k pražskému baru Bugsy’s přidá smíchovský music club Phenomen, který svého hattricku dosáhl v loňském roce. Czech Bar Awards od ostatních výběrů nejlepších barů, kaváren, klubů a pubů odlišuje především složení poroty, která je tvořena výhradně profesionály a předními osobnostmi mixologické a gastronomické scény. Více o soutěži, systému hodnocení, porotě a vítězích minulých ročníků se dozvíte na www.barawards.cz.
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
