Garden Food Festival a jeho atraktivní program
14. 5. 2015 - OLOMOUC - Již tento víkend se gurmáni dočkají skutečných chuťových orgií v rámci akce Garden Food Festival, jež se koná v olomouckých Smetanových sadech. Mimo další atraktivní program je připravena řada skvělých show na pódiu, které byste si určitě neměli nechat uniknout. Na co se tedy můžete těšit?
GASTRO MACH PÓDIUM
Sobota
10.00 Slavnostní zahájení
10.15 Porcování velké ryby se společností Makro
11.00 Hejtman Jiří Rozbořil a primátor Antonín Staněk vaří s šéfkuchařem Romanem Loubalem
12.00 Lanýžová show šéfkuchaře Radima Svačiny
13.00 Duel michelinského šéfkuchaře Romana Pauluse (Alcron Praha) s šéfredaktorem Radiožurnálu Janem Pokorným
14.00 Vyhlášení soutěže „O nejlepší svíčkovou“ hejtmanem Jiřím Rozbořilem
14.15 Vyhodnocení soutěže „O nejlepší studentskou polévku“
14.30 Svět chilli s Tomášem Novým – chilliman.cz
15.15 Recepty magazínu F.O.O.D. s Janou Vašákovou a Janou Chmelíkovou
16.00 Molekulární show Marka Váni (Atmosphere)
17.00 Vyhlášení výsledků soutěže Škoda Samohýl Olomouc
17.15 Příprava pravé turecké kávy – Julius Meinl Coffee
18.00 Kuchařské inspirace s Romanem Paulusem
19.00 Objevte kouzlo whisk(e)y – Zdenek Kortiš (The Black Stuff Olomouc)
Neděle
10.00 Zahájení druhého dne
10.15 Rozhovor s Vladimírem Poštulkou, předním českým gurmet-kritikem
10.30 Recepty z Tvarůžkové cukrárny / Bezchlebova rodinná konzervárna
11.15 Hmyz na talíři – strava budoucnosti
12.00 Molekulární show Marka Váni (Atmosphere)
13.00 Duel šéfkuchařů Zdeňka Pohlreicha a Jaroslava Klára
14.00 Vyhlášení výsledků soutěže Škoda Samohýl Olomouc
14.15 Lanýžová show šéfkuchaře Radima Svačiny
15.00 Svět chilli s Tomášem Novým – chilliman.cz
15.30 Vyhodnocení soutěže „Nejlepší restaurace“
15.45 Zdeněk Pohlreich vaří s Eliškou Bučkovou
Změna programu vyhrazena
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
