15. 6. 2015 - NOVOSEDLY - Konec jara a začátek léta stojí za to oslavit! Jak? Co třeba na slunné Moravě v Novosedlech! V sobotu 20. června se zde od 10 do 19 hodin otevřou místní sklepy a k ochutnání tu bude minimálně 90 vzorků a to už stojí za návštěvu.
Den otevřených sklepů v Novosedlech přinese příjemnou atmosféru, kdy v teplém letním počasí budou turisté i místní moci vychutnat výborná moravská vína v celkem 15 sklepech. Třistapadesátikorunové vstupné zahrnuje ochutnávku 6 vzorků v každém sklepě, 2 kupony na nákup vína v hodnotě 100 Kč, skleničku a katalog.
Novosedly se nacházejí na Mikulovsku. Přírodní dominantou tohoto regionu jsou Pálavské vrchy. Zdejší vápenité půdy jsou vhodné zejména pro odrůdu Ryzlink vlašský, jež zde získává nezaměnitelný charakter a osobitou minerálnost. V dobrých polohách na Mikulovsku je možné sklízet hrozny velmi pozdě a vyrábět z nich přívlastková vína, která i při vysoké zralosti hroznů nepostrádají šťavnaté kyseliny a nechybí jim svěžest. Vinaři jednoduše vědí, kam a co zasadit! Dunajovické vrchy zase oplývají spíše hlinitějšími půdami a daří se tam vedle Ryzlinků také Rulandským a dalším odrůdám.
Více na: www.novosedlynamorave.cz
FOTO:Petr Marcinčák Mikulov
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.