Týden kávy provoní i Zlínský kraj
23. 9. 2015 - ZLÍN - Oslavy Mezinárodního dne kávy, který připadá na 1. října, jsou již v kavárenském Brně tradicí. Ve Zlínském kraji letos slavíme tento svátek už podruhé.
Zapojené kavárny a pražírny po dobu jednoho týdne 1. – 7. října pro své hosty připravily doslova kávový festival. Ochutnávky kávových specialit, netradičních káv i přednášky. Navštivte tyto kavárny, které mají zájem podporovat kávovou kulturu v našem regionu a vyberte si z jejich bohatého programu. Oslavit se šálkem kávy v ruce můžete také Den kávy v prostorách Zámku Zlín, který se uskuteční v sobotu 3. října.
CAFFE ZONE/Partyzánská 7043, Zlín/tel. 573 035 060/www.caffezone.cz
Akce a speciální program 1. – 2. 10., 5. – 7. 10.: ke každé kávě nabízíme všem zákazníkům vynikající domácí dezert zdarma. Každý zákazník si může pod dohledem vyškoleného personálu naší kavárny vyzkoušet kompletní přípravu své oblíbené kávy na profesionálním kávovaru, současně všechny zájemce rádi uvedeme do základů správné přípravy pravého italského espressa, cappuccina či jiného kávového nápoje.
KAVÁRNA TOVÁRNA/Vavrečkova 7074, 13. budova, Zlín/tel. 608 861 761/ www.facebook.com/Kavárna Továrna
Po celou dobu Týdne kávy 1. – 7. 10. ochutnáte kávové dezerty a zákusky, speciální kávové receptury. Speciální program: 1. 10. uvedení druhého mlýnku do provozu, nové výběrové kávy z Columbie a Jamajky.
2.10. Martin Pášma - autorské čtení ke kávě v 19 hod.
4.10. "Namaluj si svůj šálek kávy", dílnička pro děti, malování na porcelánové a skleněné šálky, 14-18 hod.
7. 10. LOLOHAMAJTRIO, swing manouche superbe, gipsy jazz, 19:30 hod. Pro další informace sledujte facebook KAVÁRNA TOVÁRNA ZLÍN.
MR. COFFEE, KAVÁRNA A PRAŽÍRNA KÁVY/Soudní 5549, Zlín/tel. 608 555 013, 773 480 510 /www.kavarnavkostce.cz
Program: 1. 10. - 2. 10., 5. 10 - 7. 10. ochutnávka našich káv. Ochutnávka našich káv na espressu. Každý den jiná káva na mlýnku. Výběr ze tří variant. Každá sedmá káva zdarma. Ochutnávky našich káv na alternativních přípravách. Ochutnávky našich káv na cold brew.
TRÉNINKOVÁ KAVÁRNA SLUNEČNICE/tř. T. Bati 1276, Zlín/tel. 776 391 599/www.slunecnicezlin.cz
Ve dnech 1. – 7. 10. ochutnáváme:
1. mlýnek káva Julius Meinl nejvyšší kvality s názvem "Premium 1862" - 100% arabica,
2. mlýnek káva Julius Meinl Bar Speciale - směs arabicy a robusty. Jako alternativní metodu přípravy kávy zvolíme tento týden metodu French Press, opět s kávou Julius Meinl.
Ve dnech 6. 10. - 10. 10. přibude k Týdnu kávy i Týden zdraví a můžete ochutnat spoustu zdravých káv: z houby Reishi, z kořene lopuchu, z plodů dubu, z luštěnin a obilovin, ajurvédskou kávu.
CAFE&COCTAIL BAR TERASSA/Dlouhá 5617, Zlín/tel. 605 001 651/ www.facebook.com/terassazlin
Po celou dobu festivalu Týden kávy 1. – 7. 10. u nás bude vystavovat svá díla sochař, malíř a řezbář v jedné osobě pan Jiří Parma.
KÁVA ČAJ POHODA/Školní 492, Zlín/tel. 777 222 528(6)/www.kavacajpohoda.cz
Sleva, kterou budeme v průběhu Týdne kávy 1. – 3. 10., 5. – 7. 10. poskytovat: 22 Kč espresso včetně smetánky z aktuálně nabízeného druhu kávy, který bude každý den jiný.
CAFE KLÁŠTER/Komenského 305, Napajedla/tel. 737 230 565/ www.facebook.com/cafeklaster
Po celý Týden kávy 1. – 7. 10. bude kavárna nabízet netradiční a speciální kávové nápoje a kávy připravené alternativními způsoby (Chemex, Džezva).
V sobotu 3. 10. přijďte od 18 hodin na workshop alternativní přípravy káv. Naučíte se připravit lahodnou kávu způsoby Chemex a Džezva.
ACADEMY, CAFE&COCTAIL BAR/Kovářská 13, Kroměříž/tel. 776 176 052/ www.academybar.cz
K festivalu Týden kávy pro Vás chystáme druhý mlýnek, na kterém budeme po celý týden 1. – 7. 10. nabízet různé směsi kávy z domácí pražírny COFFEESPOT v Kudlovicích a dále pak, vzhledem ke konceptu naší kavárny, cocktail menu se signature alko i nealko drinky s kávou.
CAFÉ BISTRO MATINÉ/Ztracená 11, Kroměříž/tel. 573 330 774/www.matine.cz
Týden kávy 1. – 7. 10. ve znamení 100% rainforest Cafe Reserva - ochutnávka jednotlivých druhů káv po celou dobu festivalu. Kávové speciality pro každý den - každý den vám nabídneme jeden speciální nápoj a jeden originální kávový dezert za festivalovou cenu.
2. 10. od 19 hodin hudební večer "Pohodička u kafíčka", vystoupí Barbora a Kateřina Zonovy ve společnosti našeho klavíru.
2. - 4. 10. "Podzim je tady" - představujeme nové druhy sypaných čajů pro sezónu podzim/zima 2015/2016, příprava ve frenchpressu.
7. 10. od 17 hodin Baristická show s Monikou Hofmanovou.
CAFFE CLASSIC/Vodní 92, Kroměříž/tel. 604 288 632/www.facebook.com/Caffeclassickm
Po celou dobu festivalu 1. – 7. 10. budeme podávat kávu z exotických zemí Tanzánie, Costa Rica, Guatemala, Ethiopie. Specialitou celého festivalu bude příprava pravé turecké kávy.
KAVÁRNA SCÉNA/Tovačovského 2828, Kroměříž/tel. 604 419 020/ www.restauraceakavarnascena.cz
Každý den festivalu, 1. – 7. 10. nabízíme kávové dobroty a speciální kávy. Kávové lanýže, kávový krém, mouse au café. Ochutnejte brazilskou divočinu 100% arabicu CERRADO DOCE DIAMANTINA, kávu z Indie, exotiku z daleké Indonésie, cibetkovou kávu KOPI LUWAK 100% arabicu.
Další program:
1. 10. Pařížské kafíčkování
2. 10. Kávová elegance
3. 10. Karibský osvěžující závan s EL DORADEM
4. 10. Kafíčkování se španělským vínem z nejlepší vinařské oblasti RIOJA
5. 10. Nedělní slaďoučké mlsání
6. 10. Italské potěšení PRO SIGNORI (per gli uomini)
7. 10. Rozlučka s kafíčkovým festivalem
JAMAI CAFÉ, PRAŽÍRNA KÁVY/Vlčnovská 2344, Uherský Brod/tel. 572 626 725, 736 480 425/ www.jamaicafe.cz
Ve dnech 1. – 7. 10. bude v kavárně (pražírně) v 10:00 a 14:00 probíhat ukázka pražení.
BAR AQUARIUM/Josefa Štancla 154, Uherské Hradiště/tel. 734 332 605/www.aquariumbar.cz
Pro naše hosty připravíme kávové speciality a cenově zvýhodněné menu s dezerty. K přečtení budou také kávové knihy – o původu kávy, správné názvosloví aj.
KAVÁRNA TROBICA/ul. Verbířská, budova Slovácké Tržnice, Uherské Hradiště/tel. 724 034 916/www.trobica.cz/www.facebook.com/trobica
Dne 1. 10. v 7:30 – 18:00 hod. budeme předvádět alternativní přípravy kávy.
2. 10. v 7:30 – 18:00 hod. se můžete těšit na kokosové a vanilkové Cappuccino či Latte macchiato. 3.10. v 7:00 - 13:00 hod. vynikající Maxi Trubička a Espresso za zvýhodněnou cenu.
6. 10. v 7:00 – 18:00 hod. příprava kávy (French press, Turecká káva) a Kahlua.
7. 10. v 7:30 – 18:00 hod. povídání o přípravě kávy.
SKANDAL BAR/Mariánské náměstí 62, Uherské Hradiště/tel. 725 878 818/ www.skandalbar.cz
Po celou dobu Týdne kávy budeme mít na druhém mlýnku kávy ochutnávku káv Julius Meinl tzv. Single Origin Premium z kolekce 100% certifikovaných Arabica káv. Dále budeme připravovat pravou Irskou kávu dle původní receptury. K vybraným druhům připravovaných káv budeme podávat "čokoládové lžičky".
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
