Štamgast & Gurmán
Toto je inzerce. Proč ji ještě u nás nemáte také? Více ZDE

Titul Barista roku 2016 zůstává v Praze

Titul Barista roku 2016 zůstává v Praze

4. 2. 2016 – PRAHA - Soutěž nejlepších baristů v republice Barista roku, který se konal od 29. do 31. ledna v pražském divadle Studio DVA, zná svého vítěze. V hlavní kategorii Barista roku zvítězil Ondřej Hurtík z dejvického Místa. Kategorii Brewers Cup ovládla Karolína Kumštová.

Absolutní vítěz Ondřej Hurtík

Česká část Evropské asociace výběrové kávy volila poslední lednový víkend baristu ve dvou kategoriích. V kategorii Brewers Cup, tedy přípravě filtrované kávy, zvítězila nad dalšími šesti baristy Karolína Kumštová.

Barista roku 2016

Vítězem hlavní kategorie Barista roku se stal Ondřej Hurtík, barista české pražírny Doubleshot. V soutěži zároveň připravil nejlepší espresso, mléčný nápoj i tzv. signature drink. Své vítězství se pokusí obhájit na světovém mistrovství baristů v irském Dublinu.

Barista roku 2016

Návštěvníci měli příležitost vyzkoušet různé přípravy kávy od šestnácti českých a zahraničních pražíren. „Návštěvníci mohli ochutnat kávu od značek, které nejsou na našem trhu úplně běžné. K vychutnání si kávy rozhodně přispělo využití porcelánových hrnků od českého výrobce GoatCup,“ uvedl koordinátor SCAE ČR Štěpán Neubauer.

Barista roku 2016

Výsledky:

Barista roku:
Ondřej Hurtík

Jakub Hartl

Ondřej Štoksa

Nejlepší espresso: Ondřej Hurtík

Nejlepší mléčný nápoj: Ondřej Hurtík

Nejlepší volný nápoj: Ondřej Hurtík

Brewers Cup:

Karolína Kumštová

Barista roku 2016

Zdroj foto a text: Štěpán Neubauer, Koordinátor SCAE ČR

Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.

Vychytané.cz - fotky, fotoreporty, akce, parties     Golden Apple Cinema - multikino, Velké kino, kino Květen Zlín-Malenovice    
Gastro Novotný        
O nás | Reklama | Spolupráce | Kontakt
(c) Jaroslav Střecha, 2019, design DesignLabs.cz, úprava kódu a programování SPmedia.cz