Dobré rady BYLINKÁŘE STANDY
26. 7. 2016 - PRO DOBRÝ DECH A DOBROU ŽLUČ JABLEČNÍK OBECNÝ MARRUBIUM VULGARE Jablečník je vytrvalá bylina až 50 cm vysoká, v horní části rozvětvená.
Pro léčivé vlastnosti si jablečníku vážili už Egypťané, kteří ho používali jako lék proti kašli. Jablečník byl také posvátným olejem boha Hora, jehož socha se o svátcích tímto olejem pomazávala. Olej se také zapaloval v chrámech, žádal-li se od něj projev přízně. O jablečníku se zmiňuje římský spisovatel Plinius a řecký lékař Hippokrates. V georgi-ánských dobách se jablečník používal při vý-robě piva. Římané ho používali jako repelent proti mouchám. Jablečníkové pastilky proti kašli byly kdysi oblíbené v Londýně, kde se prodávaly na trhu ve stáncích přímo z ručních vozíků.
Rostlina se uplatnila také na venkově, kde dojičky používaly listy na čištění dížek a máselnic.Jablečník povzbuzuje chuť k jídlu, posiluje trá-vicí trakt, při kataru průdušek uvolňuje hleny. Má vlastnosti podobné chininu při malárii.Více o tom, jak jablečník pěstovat a o dalších bylinkách se dočtete na www.zlin.cz
Text: PR, foto: Pixabay
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
