U zlínského zámku zažijete středověk na vlastní kůži
23. 8. 2016 - Ve Zlíně se uskuteční první ročník rodinné zážitkové akce Žijeme středověkem! Program připomínající středověké jarmarky proběhne v sobotu 17. září od 9 do 15 hodin v parku u zámku. Zážitkový jarmark představí řemesla, ukázky dobového odívání, k ochutnání jídla podle středověkých receptur, k zábavě středověké deskové hry.
Návštěvníci uvidí česání vlny, předení na vřeténku, plstění, tkaní na lucetu, karetkách a hřebenovém stávku a síťování. Na prodej budou výrobky z vlny, ale také klobouky nošené příznivci oživlé historie. Pletení košíků předvede Hana Špalková.
K vidění i vyzkoušení budou oděvy od spodního prádla až po oděvy svrchní, pokrývky hlavy a nezbytné doplňky. Krásné dřevěné hračky nabídne Libor Jurčík, člen Sdružení lidových řemeslníků a výrobců. Středověké deskové hry přiveze archeolog Pavel Moš, který hry vyrábí podle archeologických nálezů a iluminací. Děti si vyzkouší tvoření ze slámy a budou luštit kvíz o tajemném zlínském hradě.
Vzácným hostem programu bude rodina kovářů Arrigos, která se zabývá kovářskou, nožířskou a šperkařskou výrobou, zpracováním horniny zvané švartna, kostí a paroží. Jejich výrobky jsou replikami nálezů od doby železné po středověk.
Přímo na místě bude středověká kuchyně vařit v kotlíku takzvané "vaření", čili jídlo, které jedla například hradní posádka. Budou se vařit a podávat kroupy se zelím a uzeným masem a další jídla připravované podle původních receptur, například masové koláče, syrné šišky, lék na trudomyslnost podle Hidegardy von Binken a jiné pochoutky. Lahůdky bude připravovat Jana Gazdošová, která patří k hlavním garantům středověkého programu.
Text a foto: Mgr. Věra Stojarová
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
