Studenti gastronomických oborů byli opět úspěšní
8. 11. 2016 - V říjnu se na Slovensku konala Mezinárodní soutěž v gastronomii. Její dvanáctý ročník proběhl ve dnech 17. až 21. října. Uskutečnila se v Bratislavě za účasti škol z Polska, Chorvatska, České republiky a Slovenska. Celkem se utkalo deset družstev.
Střední odborné učiliště a Střední odbornou školu SČMSD s.r.o. Znojmo reprezentovali Martin Dobrovolný, Monika Pešková, Martin Havelka, Roman Šálek, Vladimír Doležal a Přemysl Illek.
Monika Pešková a Martin Dobrovolný získali třetí místo za čtyřchodové menu pro osm osob. Martin Havelka s Monikou Peškovou získali rovněž bronz. Prezentovali se slavnostní tabulí na téma Halloween. Za jednotlivce byl pak nejlepší již zmiňovaný Martin Dobrovolný. Ten vybojoval krásné druhé místo za flambování.
Na tuto prestižní soutěž žáky připravila učitelka odborných předmětů Jarmila Dřevojanová.
Text a foto: Mgr. Kateřina Kotoučová
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
