09. 02. 2017 - Nejlepším svatebním dortem v roce 2017 se může pochlubit Lucie Chlpíková ze studia Dorty od Lucie. Z pozvaných českých celebrit nejlépe odekorovala dortík Gabriela Franková. V rámci finálového kola soutěže Svatební dort roku, které v neděli 5. února 2017 proběhlo v brněnském Bobycentru, o tom rozhodla odborná porota v čele s nejlepším českým cukrářem několika posledních let Lukášem Skálou.
Vítězný Svatební dort roku nazvaný Euforia, čtyřpatrový dort zdobený volánky a cukrovými květy v kombinaci oblíbených barev – bílé, šedé a stříbrné. „S porotci jsme se shodli na čistotě provedené práce, vyváženosti chutí a atraktivním vzhledu i po rozkrojení,“ uvedl Lukáš Skála.
Nejsladší VIP byla jednou ze 6 kategorií nedělního finále cukrářské soutěže Svatební dort roku 2017. Jediná však, ve které soupeřily české celebrity – Gabriela Franková, Monika Timková, Šárka Vaculíková a Jaromír Barin Tichý. Andrea Kabická, držitelka titulu Nejsladší VIP 2016 doplnila odbornou porotu této kategorie. Gabriela přesvědčila kreativním designem na místě dekorovaným minidortem na téma Šašek.
„Počtem soutěžících i šíří designů byla letos nejbohatší kategorie Svatební design dortu, ale mě osobně překvapila novinková kategorie 3D, ve které soutěžící tento rok předvedli, že čeští cukráři prostě umí,“ komentovala průběh finále Soňa Solařová, ředitelka soutěže a majitelka svatební agentury Unique Wedding.
„Den byl nabitý programem, a to nejen na pódiu a v sálech nebo v učebnách, kde probíhaly po celý den zajímavé kurzy, ale také na stáncích všech vystavovatelů. Pro naši firmu to byla jedinečná příležitost nechat zákazníky vyzkoušet naše kuchyňské roboty a ochutnat výrobky, které z takových pomocníků mohou vzniknout,“ chválí víceúčelovost soutěže Kateřina Smolová, zástupce značky Kenwood.
Vítězové všech kategorií si dohromady odnesli výhry v hodnotě 240 000 Kč.
Kurzy, spotřebiče, pomůcky a suroviny věnovali partneři akce společnosti Fiala-Praha s.r.o., pomůcky pro cukráře od PME, luxusní čokoláda Valrhona, spotřebiče Kenwood a ETA, zástěrky Šik v kuchyni a další.
VÝSLEDKOVÁ LISTINA
Svatební dort roku
1. místo - Euforia - Chlpíková Lucie
2. místo - Alfons - Teperová Jana
3. místo - Svatební romance - Kašparová Anna
4. místo - Poppy seed Madam - Grillmaierová Tereza
5. místo - Anglická láska - Drábková Veronika
Svatební design dortu
1. místo - Když motýli tančí - Králová Eva
2. místo - Luční láska - Krátká Petra
3. místo - Letná dúha - Bezáková Zuzana
3D dort
1. místo - Lycanthrope - Rajmanová Zuzana
2. místo - Zamilovaný slon - Kučerová Andrea
3. místo - Japonská dokonalost - Lásková Kristýna
Juniorský pohádkový dort
1. místo - Kniha pohádek - Bartlová Tereza
2. místo - Šípková Růženka - Lednová Jana
3. místo - Sponge Bob - Vargová Diana
Cupcakes
1. místo - Příběh jedné lásky - Karafiátová Zdenka
2. místo - Polibek - Dostálová Simona
3. místo - Něžná - Cetkovská Barbora
Juniorská show
Vítěz - Střední škola gastronomická Adolpha Kolpinga ze Žďáru nad Sázavou
Speciální cena
Svatební design dortu
Flowerbed - Aujeská Petra
Nejsladší VIP
Gabriela Franková
Zdroj: www.svatebnidortroku.cz
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.