CO PŘIVEZE MARTIN? MUŠKÁT, ZWEIGL, VELTLÍN
7. 11. 2017 - Svatomartinská vína moravských vinařů se těší stále větší oblibě a milovníci vína s netrpělivostí očekávají sv. Martina. V sobotu 11. 11. se již po jedenácté sejdou na Masarykově náměstí v Uherském Hradišti, aby ochutnali první úrodu z letošní sklizně.
A jaká vína nás čekají? Nejvíce budou zastoupena bílá vína odrůd Müller Thurgau, Muškát moravský a Veltlínské červené rané, růžová vína odrůd Svatovavřinecké, Modrý Portugal a Zweigeltrebe a červená vína odrůd Modrý Portugal a Zweigeltrebe. „Radost máme zejména z kvality letošních vín. Během hodnocení se ukázalo, nejen že letošní ročník bude dobrý, ale zároveň vysoký počet úspěšných vzorků vypovídá o přístupu vinařů, kteří v krátkém čase od sklizně zvládají vína připravit rok od roku lépe,“ hodnotí letošní ročník Ing. Jaroslav Machovec, ředitel Vinařského fondu. Ze 431 přihlášených vzorků mladých vín může totiž značku Svatomartinské užívat 379 z nich.
Na Masarykově náměstí bude od 10.45 hodin připraven kulturní program, ve kterém vystoupí Národopisný soubor Gymnázium Uherské Hradiště, mužský sbor Old Stars Hradišťan a skupina Memento mori, součástí programu bude také slavnostní obřad žehnání svatomartinského vína. Od 11.30 hodin mohou pak návštěvníci ve velkokapacitním stanu degustovat svatomartinská vína z vinařské oblasti Slovácko za doprovodu CM Kunovjané. Nebudou chybět ani oblíbené husí speciality, jako např. pečená martinská husa, tradiční polévka kaldoun, guláš z husích drůbků nebo plněná husí prsa s ořechovou nádivkou.
Na vztah ke svatomartinským vínům jsme se zeptali i Ing. Stanislava Blahy, starosty města Uherské Hradiště: „Možnost ochutnat svatomartinské víno od místních vinařů každoročně vítám a dokonce mohu říci, že patří k mým oblíbeným. Také stále vzrůstající zájem veřejnosti o tuto značku jednoznačně napovídá, že naše vína obstojí v konkurenci vín zahraničních. Už jen počet vín (379), která letos značku od Vinařského fondu získala, je o 4 vyšší než v roce předchozím, což o kvalitě a konkurenceschopnosti vypovídá.“
Vstupné 150,- Kč zahrnuje sklenici na víno s logem Svatomartinské, 5 poukázek na víno, 1 poukázku na chléb se škvarkovou pomazánkou a katalog svatomartinských vín 2017.
Doplňujícím programem jsou pak okružní „Svatomartinské plavby“, které se uskuteční v pátek
10. 11. od 18. 00 do 19.30 hodin, v sobotu 11. 11. a v neděli 12. 11. pak od 14.00 do 15.30 hodin, kdy z přístaviště na Svatojiřském nábřeží v Uh. Hradišti bude vyplouvat výletní loď NOE. Cena lodního lístku je 189,- Kč pro dospělého, v ceně jsou 2 dcl svatomartinského vína nebo malá husí dobrota. Informace a rezervace lodních lístků: info@batuvkanal.cz nebo na telefonu 602 815 874.
Žehnání svatomartinského vína pořádá Region Slovácko a Městské informační centrum Uherské Hradiště, www.uherske-hradiste.cz. Akce je spolufinancována městem Uherské Hradiště a Vinařským fondem.
Zdroj: Bc. Hana Patková, Městské informační centrum
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
