Studentka připravila pro Cafe 21 crowfundingový projekt na Hithit
28. 3. 2018 - Evu Podolskou, studentku pátého ročníku UTB zaujal crowfunding a rozhodla se pro komunitní kavárnu Cafe 21 napsat projekt na renovaci jejího zařízení.
Stolky a židle, které jsou v kavárně momentálně zapůjčené, a které velmi pomohly v těžkých začátcích, totiž už mají své nejlepší za sebou.
„Musím říct, že když jsem vstoupila do kavárny Cafe 21, zapůsobilo na mě klidné prostředí a milí, usměvaví lidé, kteří svoji práci dělají s láskou. Proto mě překvapil fakt, že i když se na první pohled zdá být kavárna plně vybavená, opak je pravdou. Na vybavení totiž nezbylo dost investic, a proto je veškerý nábytek pouze zapůjčený, a to je načase změnit. V kavárně se nachází totiž jen to nejdůležitější - kávovar a výstavní systém v prostorách celé kavárny,“ zmiňuje Eva hned na úvod.
Není to ale její první projekt, už v minulosti se aktivně zapojila do crowfundigového projektu pro kavárnu Slunečnici ve Zlíně a jak sama dodává, vždycky je komu pomoci, stačí se jen rozhlédnout. Tento projekt ale má i další využití a je hlavním tématem její diplomové práce.
Projektu držíme palce a o dalším vývoji vás budeme informovat.
Více na: https://www.hithit.com/cs/project/4680/cafe-21-pripravujeme-kavu-srdcem
https://www.facebook.com/Cafe21UH/ nebo www.cafe21.cz
Zdroj: Lenka Durďáková
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
