Winemeritage 2018 - Mistrovství ČR v blendování vína
5. 6. 2018 - Ve čtvrtek 7. června proběhne první ročník Mistrovství České republiky v blendování vína „Winemeritage“. Akce se uskuteční v Domě umění města Brna na Malinovského náměstí.
Pořadatelem je jediný organizátor mezinárodně uznávané certifikace WSET (Wine and Spirit Education Trust) v České republice – agentura MKM. Výjimečným kláním provede viceprezident Asociace sommelierů ČR Libor Nazarčuk za účasti Master of Wine Franka Smulderse.
Hlavním účelem akce je „nablendovat“ = namíchat nejlepší cuvée = kombinaci z pěti moravských červených vín. Pokusí se o to tří- až pětičlenné zaregistrované soutěžní týmy. O vítězném cuvée rozhodne odborná porota složená z Franka Smulderse MW, Mika Mazeyho – autora knihy WineWords - English for Wine Professionals & Wine Lovers a z uznávaných osobností tuzemské vinné scény – vinaře a trojnásobného mezinárodního mistra v sabráži Kamila Prokeše, vinaře a hodnotitele Josefa Valihracha ml., nezávislého vinařského poradce Petra Očenáška, hodnotitele Vladimíra Hippera a předního českého odborníka v oboru vinařství, vinohradnictví a šlechtění révy Miloše Michlovského. Vítězný tým získá - kromě titulu mistra České republiky 2018 v blendování vína - také 250 lahví vlastního cuvéé, které v rámci večera vytvořil.
Zasoutěžit si mohou také hosté a to v rámci degustace vína nazvaného „Secret blend“. Stačí ochutnat tři odrůdy vín a následně z nich vytvořené cuvée. Poté už jen odhadnout co nejpřesnější procentní poměr degustovaných odrůd, ze kterých je tzv. „tajné cuvée“ nakombinováno. Host s nejpřesnějším tipem získá cenu v podobě knihy WineWords, poukázky na kurz WSET Level 1 Award in Wines a dárkového balíčku od sponzorů.
Součástí společenského večera, který odstartuje v 18 hodin, bude také krátký workshop WSET s Frankem Smuldersem MW. Frank je zároveň hlavním lektorem kurzů WSET, které pod taktovou Jazykové školy a Překladatelské agentury MKM v Brně probíhají.
Celou akci doprovodí raut v podání kreativní restaurace Kohout na víně a samozřejmě nebudou chybět ani volné degustace vín. Jak těch použitých pro soutěžní blendování, tak vín od dalších moravských vinařů.
Registrace soutěžních týmů probíhá do 15. května a týmové startovné činí 10 tis. Kč. Host zaplatí za all inclusive vstupenku 1190 Kč. Ty zůstávají v prodeji do naplnění kapacity.
Hlavními partnery akce Winemeritage 2018 jsou MAKRO, Mendelova univerzita v Brně, restaurace Kohout na víně, přírodní minerální voda Krondorf a BS vinařské potřeby.
Zdroj: www.vinotrh.cz
Foto: Pixabay
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
