Den kávy ve Zlíně klepe na dveře
19. 10. 2018 - ZLÍN - Návštěvníci zlínského Dne kávy budou moci v Kongresovém centru již zítra degustovat jak italské kávy, tak i kávy regionálních a lokálních pražíren. Připraveno bude více než 15 kávových stánků a ochutnat a vybrat si kávu bude rozhodně z čeho.
PROGRAM
DNE KÁVY ZLÍN - 20. října 2018
ZAHÁJENÍ/UKONČENÍ AKCE PRO NÁVŠTĚVNÍKY
10:00 - 17:30 (vstupné 70 Kč - v ceně jsou celodenní vstup na přednášky a bezplatně balená voda z výdejníku - barelu)
TRH KÁVY
10:00 - 17:30 stánkový prodej kávy a příslušenství
PŘEDNÁŠKY
10:20 - 10:50 Originální Turecká káva a její příprava
11:00 - 11:30 Káva a kofein očima chemika
12:00 - 12:30 Jedna káva, více chutí
13:00 - 13:30 Proč je káva kyselá
14:00 - 14:30 Káva a kofein očima chemika
15:00 - 15:30 Originální Turecká káva a její příprava
16:00 - 16:30 Jedna káva, více chutí
17:00 - 17:30 Proč je káva kyselá
CUPPINGY
Od 10:50 - Cupping 1 (cca 60 min, degustace 8 druhů káv, rezervace, vstup 50 Kč, max 16 osob)
Od 13:40 - Cupping 2 (cca 60 min, degustace 8 druhů káv, rezervace, vstup 50 Kč, max 16 osob)
WORKSHOPY
Od 10:00 - Udělej si vlastní espresso 1 (cca 10 min/os., rezervace, vstup 40 kč)
Od 11:00 - Latte Art 1 (cca 15 min/os., rezervace, vstup 50 Kč)
Od 12:00 - Udělej si vlastní espresso 2 (cca 10 min/os., rezervace, vstup 40 kč)
Od 13:00 - Latte Art 2 (cca 15 min/os., rezervace, vstup 50 Kč)
Od 14:00 - Udělej si vlastní espresso 3 (cca 10 min/os., rezervace, vstup 40 kč)
Od 15:00 - Latte Art 3 (cca 15 min/os., rezervace, vstup 50 Kč)
Od 16:00 - Udělej si vlastní espresso 4 (cca 10 min/os., rezervace, vstup 40 kč)
Od 17:00 - Latte Art 4 (cca 15 min/os., rezervace, vstup 50 Kč)
UKÁZKY PŘÍPRAVY ORIGINÁLNÍ TURECKÉ KÁVY
11:00 - 12:00
15:45 - 16:45
Změna programu vyhrazena
Více: www.kavafest.cz
Zdroj: redakce
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
