PERLIČKY: Český sekt oceněný britskou královnou
29. 08. 2019 - Její výsost Alžběta II. si prý skleničku bublinek dopřává každý den.
Během svého života měla možnost ochutnat ty nejvybranější nápoje zcelého světa a výjimkou nebyl ani český zástupce, o němž dokonce prohlásila, že se jedná o „Vskutku královský nápoj“.
Toto vzácné pojmenování si od samotné královny vysloužil sekt Louis Girardot. Jeden z nejušlechtilejších tuzemských sektů vzniká tradiční metodou kvašením vlahvi. Do jeho cuvée jsou pečlivě vybírány nejlepší ročníky bílých vín odrůd Ryzlink rýnský, Rulandské bílé a Chardonnay, původem z vinařské oblasti Morava. Sekt leží na kvasinkách 24-36 měsíců a dlouhé zrání mu dodává velmi jemné dlouhotrvající perlení a zároveň je nezbytné k vytvoření dokonale vyzrálé a harmonické charakteristiky.
Zdroj: PEPRCONSULTING
redakčně kráceno
Ilustrační foto: Pixabay.com
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
