Deset vítězů Oenofora pochází z České republiky
28. 08. 2020 - VALTICE - Po dvoudenním hodnocení v reprezentativních prostorách valtického Centra Excelence vyhlásili pořadatelé největší mezinárodní soutěže vín pořádané v České republice – Oenoforum Championy bílých, červených, mladých vín a cuvée.
Dva hlavní Championi letos zůstávají doma a další dva putují do zahraničí. Oenoforum je pořádáno Svazem vinařů ČR jako největší a jediná mezinárodní soutěž vín v České republice pod patronátem OIV – Mezinárodní organizace pro víno a vinohradnictví.
Titul Champion bílých vín získal Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2018 z rodinného vinařství Jindřich Kadrnka z Březí a titul Champion mladých vín, tedy vín ročníku 2019, pak porota udělila vínu Sylvánské zelené, výběr z hroznů 2019 z, na trhu nového, vinařství Bc. Pavla Tréšková – ENTRÉE vinařství. Nejlepším červeným vínem soutěže se stal Hron, výběr z hrozna 2018 ze slovenského vinařství VÍNO MRVA & STANKO, a.s. a poslední titul Champion za nejlepší cuvée připadl moldavskému cuvée Aurore Syrah – Cabernet Sauvignon 2017 z vinařství FAUTOR. Ocenění za nejlepší kolekcí získalo VINS winery, Vinosady ze Slovenska.
Naši vinaři zvítězili v 8 kategoriích:
· V kategorii mladých suchých vín zvítězilo Víno Botur s Ryzlinkem rýnským, pozdní sběr 2019.
· V kategorii bílých suchých vín zvítězilo vinařství Volařík s Ryzlinkem rýnským, pozdní sběr 2018.
· V kategorii bílých polosuchých vín zvítězilo vinařství Volařík s Ryzlink rýnský, výběr z hroznů 2018.
· V kategorii růžových vín zvítězilo vinařství Víno Botur s Cabernetem Sauvignon rosé, výběr z hroznů 2017.
· V kategorii sladkých vín vína šumivých vín zvítězilo vinařství Sonberk s Pálavou, slámové víno 2018.
· V kategorii suchá bílá cuvée zvítězila společnost Thaya vinařství s cuvée, moravské zemské víno ročníku 2018.
· V kategorii šumivých vín obhájila vítězství společnost BOHEMIA SEKT za jakostní šumivé víno Chardonnay brut, Prestige.
· Ocenění Ing. Jindřicha Ševčíka, CSc. za nejlepší Sauvinon blanc získává vinařství Volařík za Sauvignon, pozdní sběr 2019.
O soutěži
Oenoforum – Czech International Wine Competition porovnává vína z různých oblastí Evropy i světa, jež se vyznačují odlišnými klimatickými a půdními podmínkami, ale i vína vyrobená různými, často diametrálně odlišnými technologiemi. Důraz je tradičně kladen hlavně na vína odrůd Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon, která budou mít v soutěži zvláštní kategorii a ocenění.
Zdroj: Svaz vinařů
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
