JAK CHUTNÁ ZLÍNSKO? KVALITNÍ POTRAVINY Z ČESKÝCH SUROVIN
08. 10. 2020 - ZLÍNSKÝ KRAJ - Agrární komora Zlín spolu se Zlínským krajem uspořádala již 15. ročník soutěže o nejlepší potravinářské výrobky Zlínského kraje. Do soutěže Perla Zlínska 2020 se v letošním roce přihlásilo rekordních 166 výrobků od 47 žadatelů z celého Zlínského kraje.
Cílem této soutěže je poukázat a vyzdvihnout naše zpracovatele, kteří vyrábějí kvalitní potraviny z českých surovin. Není to zcela jednoduché uspět na trhu a oslovit zákazníka, proto se Agrární komora Zlín za finanční podpory Zlínského kraje snaží tyto výrobce představit spotřebitelům a ukázat, že zemědělství spolu s potravinářstvím v našem kraji je na velmi dobré úrovni.
Dnešní zákazník se zaměřuje na kvalitu a čerstvost. Tyto parametry oceněné výrobky rozhodně splňují. Hodnotící komise, která zasedala 2. července, udělila značku Perla Zlínska
těmto výrobkům…
Masné výrobky tepelně opracované
Ritter a syn s.r.o. – Valašská klobása
Milan Žabčík – Radhošťská klobása
Ing. Petra Zbořilová – Anglická slanina
Mléko a mléčné výrobky včetně sýru
a tvarohu
Javorník – CZ s.r.o. – BIO Plnotučný zákys
Martina Tomšíčková – VALENCAY BIO – kozí sýr
Pekařské a cukrářské výrobky
Radek Přikryl – Levandulové sušenky
Radek Císař – Chléb cibulový
Agrodružstvo Roštění družstvo – Karamelový řez
Med
Marcel Třasoň – Med medovicový
Ing. Pavel Buřinský – Maliny v medu
Alkoholické a nealkoholické nápoje
Jarošovský pivovar s.r.o. – Jarošovská IPA
Moštárna Hostětín s.r.o.
– Hostětínský mošt, jablko – višeň
Pivovar Malenovice s.r.o.
– Pivo Zlínský švec, světlý ležák
Raven Trading s.r.o. – Pivo Originál 1927
Pivovar Vraník s.r.o. – Pivo Vraník Republika
Ovoce a zelenina v čerstvé
nebo zpracované formě
Jiří Netopil – Švestková povidla
Ostatní
Zuzana Fryzelková – Bylinný čaj – Valašské léto
Text a foto: Ing. Jana Brázdilová, Agrární komora Zlín
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
