Prababička v kuchyni!
4. 1. 2013 - VSETÍN – Pro ty, kteří se zajímají o historii vaření a vývoj kuchyní, je určená výstava nazvaná Prababička v kuchyni, jenž je k vidění až do 15. května v prostorách muzea na zámku ve Vsetíně.
Návštěvníkům nabídne i bonus v podobě vesnické kuchyně z první poloviny 20. století.Kuchyně byla a vždy bude neoddělitelnou součástí a centrem dění rodinného života. Přípravě jídel a stolování se věnovali jak lidé chudí, tak měšťané či šlechta. Na kuchyňském interiéru se tak vždy odrážely sociální rozdíly společnosti. Žádná jiná obytná místnost v průběhu staletí nezaznamenala tolik změn, jako právě kuchyně. Na jejím zařízení je dobře patrný postupující rozvoj civilizace, technický pokrok i měnící se hygienické návyky a potřeby.
Obr. 1/ Kuchyně z 20. let 20. století
Výstava zachycuje kuchyně našich prababiček v období od konce 1. světové války do počátku 60. let 20. století. Většina stále funkčních předmětů, které na výstavě návštěvníci uvidí, pochází z měšťanských domácností Valašského Meziříčí, Krásna a Rožnova pod Radhoštěm. Pořadatelem výstavy je Muzeum regionu Valašsko.
Obr. 2/ Kuchyně z 50. - 60. let 20. století
Obr. 3/ Mlýnek, keramické formy, formičky na máslo a perník, vařič lihový, sifonové láhve, přístroje na mačkání brambor
Obr. 4/ Rozložený kuchyňský robot Porkert z roku 1955
Titulní foto: Kuchyně z 30. - 40. let 20. století.
Foto: Muzeum regionu Valašsko
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
