Národním sommelierem České republiky je nově Klára Kollárová
12. 09. 2022 - ČR - V rámci Národního vinařské centra vznikla pozice národního sommeliera, na kterou v těchto dnech nastupuje přední česká sommelierka Klára Kollárová.
Hlavním úkolem národního sommeliera, tedy Kláry Kollárové bude především práce s vinaři a degustátory, ale i s odbornou a širokou veřejností. Bude se podílet na vinařském vzdělávání na všech úrovních odbornosti, chystá se série workshopů a srovnávacích degustací, bude hodnotit a diskutovat naše vína, ale také bude vinařům pomáhat s přesahem do obchodního prostředí, s kterým má bohaté zkušenosti. Ve světě vína se pohybuje přes 20 let, během kterých prošla nejrůznějšími pozicemi jak týkajícími se přímo sommelierství a degustací, tak manažerskými a obchodními. V prezentaci vína a komunikaci s veřejností ji bude nepochybně oporou i vystudovaná Fakulta humanitních studií a kulturologie na Filozofické fakultě Univerzity Karlovy.
Zdroj: Omnimedia s.r.o
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
