30. 01. 2023 - Kuřecí stripsy v nazlátlé, křupavé strouhance nesmějí chybět na žádném jídelním lístku. Chcete-li rozšířit nabídku svého podniku a ještě vám v ní scházejí kousky smaženého kuřecího, pak vsaďte právě na ně. Jsou výživné, atraktivní, oblíbené a navíc ještě snadné na přípravu. Přečtěte si, jak rychle a se skvělým výsledkem udělat bezkonkurenční kuřecí stripsy!
Kuřecí stripsy jsou bez debaty geniální jídlo. Proč? Zaprvé proto, že se dají snadno připravit. Servírovat vynikající stripsy může každý. Stačí pouze použít vhodné suroviny a správně obalit maso. Zadruhé, kuřecí stripsy jsou základ pro řadu dalších oblíbených jídel, zákazníci si je rádi objednávají a patří k tomu nejžádanějšímu, co nabízejí největší řetězce rychlého občerstvení. Ze stripsů můžete pro vaši restauraci připravit celý jídelní lístek.
Jak připravit kuřecí stripsy, aby vždy byly stejně šťavnaté uvnitř a křupavé na povrchu? Je to jednoduché. Stačí použít suroviny na přípravu kuřecího masa v americkém stylu, které jsou určené pro restaurace a pohostinství https://www.hollypowder.cz
Tajemstvím krásně křupavé strouhanky je hotová obalovací směs pro restaurace (např. Holly Powder). Rozhodnete-li se používat tento hotový výrobek, usnadníte si práci a můžete mít jistotu, že vaše jídlo bude vždy stejně kvalitní. Bezpečně se vyhnete nejistým experimentům s různými surovinami, například s kukuřičnými lupínky, vejci nebo jinými přísadami. Vystačíte si s hotovou marinádou a obalovací směsí a vaše kuřecí stripsy budou mít pověst těch nejlepších.
Jak připravit kuřecí stripsy? Nechejte si poradit od výrobce obalovací směsi na kuřecí maso. Maso nakrájejte na malé, stejné, podélné kousky. Vložte je do mísy se správně připravenou marinádou a na noc vložte do lednice. Kousky masa obalujte podle návodu, který připravil výrobce. Díky tomu budou vaše stripsy jemné, křehké, lákavé na pohled, a co je ze všeho nejdůležitější, budou křupavé. Smažte je v hlubokém oleji ve fritéze a podávejte s přílohami, které máte rádi: s oblíbeným dipem, posypané pažitkou, s hranolky nebo cibulovými kroužky.
Kyblík plný horkých kousků kuřecího masa představuje pouze jednu z možností, kterou můžete nabídnout stálým hostům vašeho podniku. Vzhledem k tomu, že se ke kuřecímu hodí různé přílohy, máte bohatý výběr možností – vynikající stripsy mohou být základem pro řadu dalších jídel, které si vaši zákazníci zamilují.
Kuřecí burger? Salát s obalenými kousky kuřecího? Kuřecí wrapy a bagety s horkým nebo studeným kuřecím… seznam jídel, které připravíte ze stripsů je opravdu dlouhý. Ke stripsům se velmi dobře hodí zelenina – v salátu, v sendviči, s hranolky. Stripsy výborně chutnají s omáčkou nebo oblíbeným dipem.
Křupavé kuřecí stripsy můžete nabídnout jako svačinu, lunch nebo jako hlavní chod oběda. Kuřecí stripsy pro děti? Samozřejmě! Když je naservírujete s hranolky a kečupem, určitě se po nich jen zapráší. Milovníkům salátů nabídněte salát s kousky kuřecího masa a vyznavačům burgerů vynikající a sytý chicken burger.
Komerční článek
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.