Na Slovácku je Šampionem červené víno
23. 08. 2023 -SLOVÁCKO - První hodnocení Národní soutěže vín 2023 na Moravě patřilo již tradičně vínům ze Slovácké vinařské podoblasti. Šampionem, tedy nejlepším vínem, se zde stalo víno červené, a to Pinot noir 2021, moravské zemské víno z vinařství Karel Novotný.
„Vítězný Pinot noir je z ročníku 2021, vyrostl v milotické trati Kopce z regulované sklizně. 12 měsíců zrál v malých burgundských sudech. Barva vína je rubínová, vůně je v kombinaci jahodového džemu a povidel. Chuť je velmi elegantní v propojení kvalitního dubového dřeva,“ přiblížil vítězné víno majitel vinařství Karel Novotný a dodal: „radost z Šampiona Slovácké podoblasti je nepopsatelná, o to víc když je to pro naše vinařství v Národní soutěži vín vůbec první úspěch. Ještě větší radost ale mám z toho, že Slovácko se začíná víc a víc ukazovat také s červenými víny. Beru to proto také jako celkový týmový úspěch naší podoblasti ve které je spousta krásných vín a skvělých vinařů.“
Šampion a vítězové kategorií:
Kategorie A – bílá vína suchá
Vítěz kategorie: Grand Sauvignon 2021, pozdní sběr – vinařství Štěpán Maňák
Kategorie B – bílá vína polosuchá a polosladká
Vítěz kategorie: SOMMELIER COLLECTION Ryzlink rýnský 2021, pozdní sběr – DAVINUS
Kategorie C – sladká vína (bílá, růžová i červená)
Vítěz kategorie: Chardonnay 2018, výběr z bobulí – Vinařství Krist
Kategorie D – růžová vína a klarety
Vítěz kategorie: Frankovka rosé 2022, moravské zemské víno – Vinařství U Kostela Polešovice
Kategorie E – červená vína suchá
Šampion a vítěz kategorie: Pinot noir 2021, moravské zemské víno – vinařství Karel Novotný
Kategorie F – červená vína ostatní
Vítěz kategorie: Cabernet Cubin 2020, pozdní sběr – Vinařství Krist
Kategorie G – jakostní šumivá vína
Vítěz kategorie: Chateau Bzenec brut 2019, jakostní šumivé víno s.o. – CHATEAU BZENEC
Nejlepší kolekce: vinařství Štěpán Maňák
Výstava vín pro veřejnost
Veřejná ochutnávka všech přihlášených vín z celé podoblasti proběhne letos nově na nádvoří Zámeckého vinařství Bzenec v době konání 30. ročníku Bzeneckého krojovaného vinobraní (15. a 16. září). V pátek 15. září bude degustační expozice otevřena od 16. hod. a v 17 hod. proběhne slavnostní předávání diplomů oceněným vinařstvím. V sobotu 16. září pak bude degustační expozice otevřena již od 11. hod. Odpoledne zahraje cimbálová muzika Krapina. Slavnostní předání trofeje pro šampiona Slovácké podoblasti proběhne 9. září v Uherském Hradišti v rámci akce Slovácké slavnosti vína a otevřených památek.
Největší a nejvyšší soutěž vín v Česku pořádá Svaz vinařů České republiky spolu s Národním vinařským centrem, za finanční podpory Vinařského fondu a organizaci na Slovácku zajišťuje Sdružení slováckých vinařů.
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
