Porotci slavné španělské soutěže si zamilovali hutná bílá moravská vína
24. 05. 2024 - Skvělé zprávy přišly před pár dny z největší španělské vinařské soutěže Bacchus Madrid 2024. Porotci jedné z nejslavnějších soutěží, jaká se vůbec na světě koná, ocenili hned několik moravských vín a mezi nimi speciálně ta z vinařství Mikrosvín Mikulov a milotického B\V vinařství.
Soutěž v zemi, jež historicky přeje hlavně červeným vínům, se víc a víc otvírá i těm bílým. Výsledky tuzemských vín z posledních let navíc prokazují, že česká se mezi nimi umí neobyčejně dobře prosadit. Velkou zlatou medaili a vynikající hodnocení tady získalo konkrétně Rulandské šedé, Perná, Kotelná 2018, výběr z hroznů z Mikrosvínu a barikové Rulandské bílé, Reserva, 2021 z B\V vinařství.
„Španělské terroir a charakter jejich vín se od těch tuzemských velmi odlišují, ale o to víc nás na soutěži vítají. Naše vína ze severněji položených oblastí jsou proti španělským svěží a mají šťavnaté kyseliny, čímž si porotce umíme získat,“ uvedla Dagmar Fialová, marketingová ředitelka Národního vinařského centra, které českou účast na soutěžích koordinuje. Na letošním ročníku Bacchus Madrid 2024 hodnotila mezinárodní porota dohromady na 1500 vzorků. Z Česka jich přitom dorazilo 86.
Česko mělo své zastoupení i mezi hodnotiteli. Již sedm let předsedá jedné z jejich komisí Miroslav Majer ze společnosti Davinus, který se tak stal neoficiálním ambasadorem Česka na této soutěži. Za tu dobu přesně vypozoroval, co z tuzemské produkce má na tomto klání největší úspěch.
„Když jsem začínal, dominovala tady vína ze Španělska, Portugalska nebo Jižní Ameriky, teď se poměr srovnává. Z českých vín se tady nejvíc líbí mladá bílá aromatická vína nebo naopak ta hutnější zrající v dubových sudech. Je vidět, že naše práce se dřevem je exkluzivní,“ zdůrazňuje Majer.
Mimo dvou velkých zlatých medailí získalo Česko v Madridu ještě 28 zlatých medailí, přičemž hned 13 patří milotickému B\V vinařství. Jejich produkci na soutěži vůbec milují – hlavní enolog tohoto vinařství Jiří Toman se tady už dvakrát stal Enologem roku a dostal ocenění za svoje kolekce.
Dvě z letošních 28 zlatých medailí pak patří také Majerovu Davinusu, konkrétně za Ryzlink rýnský 2021, Sommelier Collection a za Superbia Chardonnay Barrique 2016. Mimo dobrého pocitu je úspěch ze španělské soutěže také dobrým prodejním argumentem. Podle Majerovy zkušenosti se vítězná vína následně na českém trhu prodávají dvakrát rychleji.
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
