V Čechách je nejlepším vínem Ryzlink rýnský z Mělníka
01. 08. 2024 - ČR - Hodnocením vín vinařské oblasti Čechy již tradičně odstartovala Národní soutěž vín. Šampionem se stal Ryzlink rýnský 2019, pozdní sběr ze Školního statku Středočeského kraje.
"Toto víno pochází z obce Liběchov u Mělníku, z viniční tratě Liběchovská, kde má Školní statek 7 hektarů Ryzlinku rýnského v dlouhodobém pronájmu. Po sběru a prokvašení šlo v prosinci 2019 jeho aroma až do kopřiv, ale později se objevily typické tóny sušených meruněk, až medová lipovina. 5000 litrů zrálo zatím v tanku, v nejbližší době bude ale nalahvováno,“ přiblížil Šampiona Vojtěch Kušina zeŠkolního statku Středočeského kraje.
„Na Ryzlinky typické pro mělnickou oblast je třeba nepospíchat, nechat je nazrát 3-4 roky a až pak lahvovat,“ dodal. V kategorii červených suchých vín uspělo v tvrdé konkurenci sametově hladké Svatovavřinecké 2022, české zemské víno z Vinných sklepů Kutná Hora, vinice Nad Kapličkou, které zrálo v dřevěných sudechze slavonského dubu Auric-Milbek o objemu 500 l, hrozny byly sklízeny při 21,5 °NM. Nejlepší kolekcí se může pochlubit vinařství České zemědělské univerzity z mělnického Chloumku. Vítězná kolekce byla sestavena z deseti vín, jejichž průměr v hodnocení činil neuvěřitelných 88,03 bodů a obsahoval i dvě velké zlaté a pět zlatých medailí, navíc všechna vína byla nominována do dalšího kola Národní soutěže vín. Páteř kolekce tvořily odrůdy typické pro Mělník, tedy Ryzlink rýnský, Pinot blanc, Pinot noir a Müller Thurgau, ale obsahovala i sekt a typický český Labín. Mezi růžovými víny a klarety zvítězilo víno od vinařství Nectar Lucis z odrůdy Fratava, která byla vyšlechtěna v České republice.
Šampion a vítězové kategorií:
Kategorie A – bílá vína suchá
• Šampion a vítěz kategorie: Ryzlink rýnský 2019, pozdní sběr – Školní statek Středočeského kraje
Kategorie B – bílá polosuchá a polosladká vína
• Vítěz kategorie: Rulandské šedé 2021, výběr z hroznů – Školní statek Středočeského kraje
Kategorie D – růžová vína a klarety
• Vítěz kategorie: Fratava rose 2022, české zemské víno – Nectar Lucis
KategorieE – červená vína suchá
• Vítěz kategorie: Svatovavřinecké 2022, české zemské víno – Vinné sklepy Kutná HoraNejlepší kolekce: Vinařství České zemědělské univerzity
Výstava vín pro veřejnost
Vína oceněná v soutěži bude možné ochutnat ve čtvrtek 15. srpna 2024 na zahradě Kina Kavalírka naPraze 5, a to od 15 do 21 hodin. Prezentaci vín vyrobených z hroznů vypěstovaných ve vinařské oblastiČechy, včetně Šampiona, vítězů jednotlivých kategorií a všech medailistů pořádá Cech českých vinařůa na místě je ochutnávajícím představí sami vinaři.Národní soutěž vín je největší a nejvyšší soutěž vín v České republice, probíhá pod garancí Svazu vinařůČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem, za finanční podpory Vinařského fondu ave vinařské oblasti Čechy ji pořádá Cech českých vinařů.
Ilustrační foto: Pixabay
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
