Šampionem je Syrah z Valtic
23. 08. 2024 - MIKULOVSKO - Porotci Národní soutěže vín hodnotili vína s původem hroznů v Mikulovské vinařské podoblasti. Jako nejlepší víno, a tedy Šampiona zvolili červené víno Syrah 2023, výběr z hroznů.
Šampion se stal zároveň vítězem kategorie červených suchých vín a jeho výrobce – CHÂTEAU VALTICE – Vinné sklepy Valtice získává také zvláštní odměnu v podobě prémiového barikového sudu Seguin Moreau, který vítězi věnovalo partnerské město Mikulov.
„Náš vítězný Syrah pochází z Valtic, z viniční trati Kačisdorfské pole, která má jedinečný terroir a jihozápadní polohu přímo na hranici s Rakouskem. Na této unikátní viniční trati je vůbec nejjižněji položený vinohrad u nás, takže je zde skutečně hodně sluníčka a jsou zde optimální podmínky pro vyzrávání odrůd jako je Cabernet Franc, Shiraz nebo Malbec. Odrůd, z kterých se nám pak daří vyrábět velká robustní červená vína světové kvality,“ představil původ vína David Šťastný, ředitel CHÂTEAU VALTICE – Vinné sklepy Valtice. „Máme velkou radost z toho, že jsme v oblasti kolem Pálavy na Mikulovsku porazili slavné “pálavské Ryzlinky Vlašské“ a ještě s červeným vínem. Rádi boříme mýty o tom, že na Moravě nejde vyrobit “velké“ červené víno. To se nám už několikrát podařilo, např. v roce 2016 kdy jsme získali absolutního šampiona Salonu vín ČR s červeným vínem odrůdy Merlot," dodává David Šťastný.
Syrah (nebo také Shiraz) je odrůda révy vinné, která u nás zatím není příliš známá, ale ve světě patří mezi nejpopulárnější odrůdu pro výrobu červených vín. Skutečnost, že víno vyrobené z této na teplo a slunce náročné odrůdy předčilo všechny konkurenty Mikulovské vinařské oblasti, svědčí jednak o schopnostech a přizpůsobivosti našich vinařů, ale i o tom, že se region jižní Moravy postupně posouvá mezi nejlepší vinařské polohy na světě i pro výrobu prvotřídních červených vín.
Šampion a vítězové kategorií:
Kategorie A – bílá vína suchá
Vítěz kategorie: Rulandské bílé 2022, výběr z hroznů – VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV
Kategorie B – bílá polosuchá a polosladká
Vítězové kategorie: Pálava 2022, výběr z hroznů– vinařství Gotberg
Kategorie C – sladká vína (bílá, růžová i červená)
Vítěz kategorie: Pálava 2023, slámové víno – vinařství SONBERK
Kategorie D – růžová vína a klarety
Vítěz kategorie: Frankovka rosé 2023, moravské zemské víno – Víno Šílová
Kategorie E – červená vína suchá
Šampion a vítěz kategorie: Syrah 2023, výběr z hroznů – CHÂTEAU VALTICE – Vinné sklepy Valtice
Kategorie G – jakostní šumivá vín
Vítěz kategorie: P.M. 2021, jakostní šumivé víno – vinařství Martin Šebesta
Nejlepší kolekce: Vinařství Pavlov
Výstava vín pro veřejnost
Již tradičně budou mít všichni milovníci vína a zájemci o Národní soutěž vín možnost ochutnat na jednom místě všechna vína, která se zúčastnila nominačního kola Mikulovské vinařské podoblasti a to od 6. do 8. září na zámku v Mikulově v rámci Pálavského vinobraní.
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
