Akademie AHR: Když potřebujete, aby provoz fungoval
20.04.2026 – ČR – Každý hotel nebo restaurace má své specifické potřeby, výzvy i cíle. Právě proto Asociace hotelů a restaurací ČR nabízí kurzy na míru, které jsou navržené přesně podle konkrétního provozu a zaměření vašeho týmu.
Více informací a kompletní nabídka kurzů:
👉 www.akademieahr.czŠkolení probíhá přímo u vás v provozu, což umožňuje pracovat s reálnými situacemi a konkrétními potřebami vašeho týmu.
Od komunikace s hosty přes vedení lidí až po nastavení procesů – výsledkem jsou změny, které se projeví v číslech i v každodenním chodu. Přinášejí zlepšení kvality služeb, efektivnější spolupráci i celkové fungování týmu.
Kurzy na míru i otevřená školení
Mimo kurzů na míru nabízí Akademie AHR také otevřené kurzy, které reagují na aktuální potřeby oboru.
Kurzy vedou zkušení odborníci z praxe, kteří vědí, co funguje a co ne. Účastníci si odnášejí konkrétní postupy, které mohou okamžitě využít ve svém provozu.
Vyberte si kurz podle toho, co právě řešíte v provozu, ekonomice nebo v týmu.
Přehled vybraných kurzů
- Rezervace & Upselling: prodejní potenciál oddělení
Jak z každé rezervace vytěžit vyšší hodnotu. - Jak vést tým bez HR oddělení
Jak zvládnout práci se zaměstnanci přehledně a efektivně i bez personálního oddělení. - Gastro provoz a legislativa: co musíte znát
Jak se orientovat v legislativě, kontrolách i nových povinnostech. - Ekonomika restaurace: čísla, která rozhodují
Jak číst klíčová čísla a dělat rozhodnutí, která zlepšují výsledky. - Poprvé manažerem: jak zvládnout novou roli
Jak zvládnout přechod z kolegy do role manažera a ustát první výzvy. - Recepce jako vizitka hotelu
Komunikace, práce s hostem a upselling v praxi. - Housekeeping: řízení oddělení, lidé, náklady a výkonnost (modul 2)
Jak sladit kvalitu služeb, výkon týmu a ekonomiku oddělení.
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
