dTest: Kuchyňské papírové utěrky – rozdíly v kvalitě jsou výrazné, recyklované varianty mohou obsahovat nežádoucí chemikálie
27.05.2026 – ČR – Papírové kuchyňské utěrky se staly běžnou součástí domácností. Mnozí je používají při úklidu, vaření, manipulaci s potravinami i utírání rozlitých tekutin. Test spotřebitelské organizace dTest však ukázal, že rozdíly mezi jednotlivými výrobky jsou výrazné, a to nejen v pevnosti a savosti, ale také v hygieně a obsahu nežádoucích látek. Problematické se ukázaly především některé recyklované výrobky.
Do testu zařadila redakce časopisu dTest 17 kuchyňských utěrek, z toho tři recyklované varianty. Laboratoř hodnotila savost, pevnost ve vlhkém stavu, množství uvolněných vláken i přítomnost bakterií, plísní a chemických látek. Dobrovolníci zároveň prověřili praktičnost při běžném používání.
„Papírové utěrky jsou praktické a mnozí je považují za hygieničtější alternativu textilních hadříků. Náš test ale ukázal, že ani jednorázové výrobky nejsou automatickou zárukou čistoty,“ říká šéfredaktorka časopisu dTest Hana Hoffmannová.
Ne všechny dobře sají a drží pohromadě
Ukázalo se, že vyšší počet vrstev automaticky neznamená lepší kvalitu. Některé dvouvrstvé utěrky si vedly stejně dobře nebo lépe než výrobky třívrstvé. Největší rozdíly se objevily v savosti. Nejlepší výrobky absorbovaly až 16,7 gramu vody na jeden gram papíru, zatímco nejslabší zvládly méně než polovinu. Nejhorší absorpční kapacitu vykázaly trojvrstvé utěrky Rossmann/Alouette Küchentücher (7,8 g/g). Slabší výsledky předvedly také recyklované utěrky, které nasávaly vodu pomaleji a měly nižší absorpční kapacitu. „Zkouška ukázala, že savost ovlivňuje zejména technologie výroby, struktura papíru nebo kvalita použitých vláken. Na počtu vrstev tolik nezáleží,“ shrnuje zjištění z testu Hoffmannová.
Problémy se objevily i u pevnosti papíru ve vlhkém stavu. Právě tehdy se totiž nejčastěji projeví rozdíly v kvalitě. Nejslabší v tomto směru byly utěrky Linteo Classic Kitchen, které se při zatížení trhaly výrazně snadněji než konkurence.
Bakterie i chemické látky
Významnou část testu tvořilo mikrobiologické a chemické hodnocení. Laboratoř zjistila, že část papírových utěrek obsahovala vysoké množství bakterií. U šesti výrobků bylo množství aerobních mezofilních bakterií natolik vysoké, že kolonie nebylo možné ani spočítat. Dostatečné hodnocení kvůli tomu získaly produkty Albert, Big Soft, Billa, Kleenex nebo Lidl/Floralys a Rossmann/Alouette. Plísně ani kvasinky se naopak neprokázaly.
„Přítomnost bakterií ještě automaticky neznamená zdravotní riziko. Výsledky ale naznačují, že hygienická kvalita výroby se může mezi jednotlivými produkty výrazně lišit,“ vysvětluje Hoffmannová.
Pozornost v testu dostaly také nežádoucí chemické látky.Laboratoř se zaměřila především na optické zjasňovače, které se používají ke zlepšení vzhledu papíru. Ukázalo se, že chemikáliemi mohou být zatíženy především recyklované výrobky. U recyklovaných utěrek dm/Saugstark&Sicher byla potvrzena migrace zjasňovačů do kyselého prostředí.
Zahraniční partnerské organizace, které se stejně jako dTest účastní projektu ToxFree Life for All, navíc u recyklovaných utěrek opakovaně nacházely bisfenoly, zejména bisfenol A (BPA) a BPS. Tyto látky jsou spojovány s možným negativním vlivem na hormonální systém. Ve Švédsku byl potvrzen i jejich přenos z papíru do smažených potravin.
„Pokud lidé používají papírové utěrky při manipulaci s potravinami, doporučujeme výrobky ze 100% celulózy a ideálně i s certifikací pro styk s potravinami. Tu ovšem v našem testu měly jen čtyři výrobky. Poznáte je podle symbolu skleničky a vidličky. Recyklované varianty jsou vhodnější na běžný úklid,“ uzavírá Hana Hoffmannová za dTest.
Spotřebitelům, kteří chtějí omezit chemickou zátěž v domácnosti, může pomoci také nová brožura dTestu Domácnost bez chemie. Nabízí praktické rady, jak vybírat šetrnější výrobky a snížit kontakt s problematickými látkami při běžném úklidu i používání domácích potřeb.
Kompletní výsledky testu kuchyňských utěrek jsou k dispozici v květnovém vydání časopisu dTest a také na webových stránkách organizace.
dTest, o.p.s. je největší českou spotřebitelskou organizací, která v ČR působí již od roku 1992. Je vydavatelem spotřebitelského časopisu dTest, na jehož stránkách jsou publikovány výsledky nezávislých a objektivních testů produktů, varování před nebezpečnými a zdravotně závadnými výrobky, informace o spotřebitelských právech a rady, jak tato práva účinně uplatňovat. dTest je součástí mezinárodní organizace International Consumer Research and Testing (ICRT) a evropské spotřebitelské organizace BEUC.
Poradenská linka časopisu dTest – 299 149 009 – je v provozu každý pracovní den od 9 do 17 hodin a spotřebitelé na ní mohou konzultovat s právními poradci dTestu nejrůznější spotřebitelské problémy, a to za cenu běžného tarifu volání. Od spuštění v roce 2010 této možnosti využily již desetitisíce spotřebitelů a poradenská linka časopisu dTest se tak stala první a nejvyhledávanější cestou k řešení potíží, se kterými se zákazníci na trhu setkávají.
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.
