14. 8. 2013 – LUHAČOVICE – Třikrát se vyspíte a už to bude… Food Festival Rosortu Luhačovice proběhne v sobotu 17. srpna. Připravte své chuťové buňky na návštěvu ráje.
Pořadatelé festivalu, Resort Luhačovice, promýšlel program opravdu do důsledků. Hlavními body programu je špičkové degustační menu 5ti hotelových domů – Wellness&Spa hotel Augustiniánský dům, Hotel Vega, Wellness hotel Pohoda, Hotel Vyhlídka, OREA Hotel Fontána. Šéfkuchaři se chtějí předvést, a tak vybrali to nejlepší, například Domácí cheeskacake s jahodovým pyré, Dýňové cappuccino s restovanými tykvovými semínky, Hrušková polévka zdobená mátovou šlehačkou nebo Krém z mladé mrkvě se zázvorem a sněhovou pusinkou.
Festival představí také cooking shows a přinese zajímavá témata z oblasti gastronomie jako piknikování, jak na ryby nebo předvede sabráž sektů. Exotikou jistě bude exkurze do světa entomofagie, tedy světově oblíbeného pojídání hmyzu. Této oblasti rozumí šéfkuchař Petr Žočka z hotelu Vega. Pokud si nesmíte nechat něco ujít, pak je to show mistra ČR ve flair bartendingu Davida Neumanna. Odborník na slovo vzatý předvede kejkle jako v cirkuse.
Vedlejší program nabídne ochutnávky ve stáncích 5ti hotelových domů, slepou ochutnávku výrobků Rudolfa Jelínka pod názvem „Poznej Jelínka“. Mléčným barem se představí Mlékárna Valašské Meziříčí. Vinaři ocení vína z moravských sklepů a českých vinohradů. „Kafaři“ zas výtečné voňavé kávy od profesionálních baristů.
Soutěživé povahy se vyřádí při soutěži v poznávání exotického ovoce s TEKOO Reality „Exotika na jazyku“. Z dalších soutěží zmiňme soutěž o mléčné výrobky Mlékárny Valašské Meziříčí nebo Zlaté vařečky Resortu Luhačovice – putovní pohár pro hotel s nejchutnějším menu, o který budou bojovat samotné hotely, respektive šéfkuchaři a o jejímž vítězi rozhodnou návštěvníci.
Děti si čas strávený na Food Festivalu mohou užít v dětském hracím koutku, který bude řídit zkušený Český animační tam, při minigolfu nebo na dětské diskotéce.
Závěr dne slibuje zábavu při dobré hudbě. Fire Rice, Aquastic, Tabák – Kabát Revival návštěvníky přenesou do víru noci. Ohňostroj ve vší slávě oslaví povedený den. Pro ty, jimž se bude noc zdát ještě mladá je připravena afterparty s DJs.
Celý program ke stažení zde.
Zapojte se do soutěže o dva vstupy do wellness pro dvě osoby v Augustiniánském domě v Luhačovicích. Po přečtení tohoto článku, jistě odpovíte na soutěžní otázku správně…;) Více ZDE.
Pokud vás zajímá gastronomie, máte rádi dobré jídlo a pití, navštěvujete kvalitní restaurace, kavárny a bary, pak čtěte také tištěný gastro magazín Štamgast a Gurmán.