Jaké jsou perly Zlínska 2013
4. 10. 2013 – ZLÍN - Agrární komora Zlín ve spolupráci se Zlínským krajem realizuje každoročně soutěž o nejlepší regionální výrobky. Tyto výrobky vybírá hodnotitelská komise a nesou označení Perla Zlínska. V letošním roce posoudila komise v souladu s platnou metodikou celkem 80 výrobků od 38 žadatelů. Při hodnocení komise posuzuje přihlášený výrobek s ohledem na originalitu a jedinečnost vztahující se ke Zlínskému kraji a dále na základě senzorických parametrů a dalších doplňujících vlastností. Důležité jsou vzhled a barva, textura, chuť a vůně, inovativnost, použité materiály, design výrobků. Prezentace a předávání ocenění Perla Zlínska 2013 se uskuteční v sobotu 5. října v budově „21“ Zlínského kraje u příležitosti akce Den kraje. Více zde.
