Jméno a příjmení
Jiří Kudláček
(na fotografii vlevo)
Kde můžete ochutnat jeho jídla
Wellness hotel Pohoda v Luhačovicích
Jiří Kudláček se vyučil v roce 1998 ve Zlíně a v současnosti působí jako šéfkuchař Wellness hotelu Pohoda v Luhačovicích.
Zkušenosti sbíral v kuchyních po celé Moravě a stále rád čerpá inspiraci z literatury, ale především z praxe. Protože si s jídly rád vyhraje do detailů, oblíbil si pečení a dezerty, ve kterých tato pečlivost nejlépe vynikne. Čokoládový dort s domácí marmeládou patří k jeho nejoblíbenějším receptům. Delikatesy, které Jiří připravuje, můžete ochutnat například na Food Festivalu v Luhačovicích, který proběhne 17. srpna 2013. Více o festivalu zde.