Sněhové pusinky s mákem
Autor receptu
Radka Nohejlová
Recept pro vás uvařil
no name
(na fotografii vlevo)
Suroviny potřebné na přípravu
4 bílky
200 g krupicového cukru
1 lžíce celého máku
(potravinářské barvivo)
4 bílky
200 g krupicového cukru
1 lžíce celého máku
(potravinářské barvivo)
Postup
Bílky pokojové teploty vložte do mixéru a šlehejte společně s krupicovým cukrem, který přidávejte po lžicích. Šlehejte tak dlouho, dokud se nevytvoří krásný hladký a pevný sníh, který tvoří pevné špičky. V tento moment můžete vmíchat potravinářské barvivo. Hotový sníh nanášejte na pečicí papír zdobícím pytlíkem nebo pomocí dvou lžiček. Na závěr lehce posypejte mákem. Sušte v předehřáté troubě na 100 ̊C přibližně 1 hodinu.
Tip: Barvivo je ideální použít gelové a přidávat opravdu po kapkách, dokud nedosáhnete požadované barvy.
(c) Jaroslav Střecha, 2024,
design DesignLabs.cz,
úprava kódu a programování SPmedia.cz