TĚSTOVINY S OŘECHOVÝM PESTEM
Autor receptu
Adéla Steinová
Recept pro vás uvařil
no name
(na fotografii vlevo)
Suroviny potřebné na přípravu
Vlašské ořechy jsou nejen chutné, zdravé a jsou zdrojem omega-3 mastných kyselin, ale také zlepšují náladu a podporují chuť na milování. Obsahují totiž aminokyselinu arginin, která ovlivňuje erekci. Mimochodem, podobné účinky ma jí i mandle nebo kešu.
320 g krátkých těstovin, 20 v lašských ořechů, 80 g ricotty speciale, 4 lžíce mléka, 1 lžíce extra panenského olivového oleje, 3 lžíce sýru Gran Moravia, sůl, pepř
Vlašské ořechy jsou nejen chutné, zdravé a jsou zdrojem omega-3 mastných kyselin, ale také zlepšují náladu a podporují chuť na milování. Obsahují totiž aminokyselinu arginin, která ovlivňuje erekci. Mimochodem, podobné účinky ma jí i mandle nebo kešu.
320 g krátkých těstovin, 20 v lašských ořechů, 80 g ricotty speciale, 4 lžíce mléka, 1 lžíce extra panenského olivového oleje, 3 lžíce sýru Gran Moravia, sůl, pepř
Postup
Nejprve dejte vařit těstoviny. Pak vylouskejte ořechy, vložte je do mixéru spolu se lžící oleje a rozmixujte, přidejte ricottu, mléko,
nastrouhaný sýr Gran Moravia, sůl a pepř a vše smíchejte. Pesto dejte na velkou pánev spolu se dvěma lžícemi vody z vaření těstovin a nechte provařit asi 2 minuty. Sceďte těstoviny, přesypte je na pánev k pestu a promíchejte. Pokud je to třeba, přidejte ještě trochu vody z vaření těstovin. Podávejte ozdobené několika kousky ořechů a posypané sýrem Gran Moravia.
(c) Jaroslav Střecha, 2024,
design DesignLabs.cz,
úprava kódu a programování SPmedia.cz