Salát s chilli kuřetem, avokádem a limetou
Autor receptu
Crest Communications, a. s.
Recept pro vás uvařil
Crest Communications, a.s.
(na fotografii vlevo)
Suroviny potřebné na přípravu
1 balení kuřecích prsou DZ Klatovy
Směs salátů (Lolo Rossa, římský a hlávkový salát)
Avokádo
Cherry rajčata
Olivový olej
Limetová šťáva
Sůl
Pepř
Chilli
1 balení kuřecích prsou DZ Klatovy
Směs salátů (Lolo Rossa, římský a hlávkový salát)
Avokádo
Cherry rajčata
Olivový olej
Limetová šťáva
Sůl
Pepř
Chilli
Postup
Kuřecí maso omyjeme, osolíme, opepříme a jemně potřeme olivovým olejem. Na grilovací pánvi osmahneme do zlatova. Na závěr přidáme nakrájenou chilli papričku a krátce orestujeme. Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme, salát natrháme. Avokádo zbavíme slupky i pecky a nakrájíme na měsíčky. Vše osolíme a opepříme, zakápneme olivovým olejem a limetovou šťávou. K zelenině nakonec přidáme nakrájené kuřecí maso. Jako přílohu k salátu můžeme podávat i na sucho opečený chléb.
(c) Jaroslav Střecha, 2024,
design DesignLabs.cz,
úprava kódu a programování SPmedia.cz