Jarní voňavé kuře s bramborami a jablky
Autor receptu
Crest Communications, a. s.
Recept pro vás uvařil
Crest Communications, a.s.
(na fotografii vlevo)
Suroviny potřebné na přípravu
kuře DZ Klatovy
brambory
2 jablka
2 šalotky
máslo
šalvěj
rozmarýn
tymián
sůl
pepř
kuře DZ Klatovy
brambory
2 jablka
2 šalotky
máslo
šalvěj
rozmarýn
tymián
sůl
pepř
Postup
Kuře omyjeme. Mezi jeho kůží a masem na prsou opatrně nožem vytvoříme malé kapsy, do kterých vložíme kousek másla a lístky šalvěje. Důkladně osolíme a opepříme ze všech stran (i zevnitř) a vložíme do pekáče. Ke kuřeti přidáme na měsíčky nakrájené brambory, jablka a šalotku. Lehce osolíme a přidáme snítky rozmarýnu a tymiánu. Pečeme společně hodinu na 180° C.
(c) Jaroslav Střecha, 2024,
design DesignLabs.cz,
úprava kódu a programování SPmedia.cz