Metyja
Autor receptu
Helena Sedláčková, Přerov
Recept pro vás uvařil
Pavel Václavík
šéfkuchař Spa hotelu Lanterna a restaurace Vyhlídka
(na fotografii vlevo)
Suroviny potřebné na přípravu
oloupané brambory, povidla, mletý mák, moučkový cukr, máslo, trocha teplého mléka
oloupané brambory, povidla, mletý mák, moučkový cukr, máslo, trocha teplého mléka
Postup
Oloupané a na kousky nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě. Jakmile jsou měkké, rozmačkáme je na kaši a přidáme trochu másla a teplého mléka (jen rozmačkat, nešlehat!). Kaši dáme na talíř a lžící uděláme placku asi 2-3cm vysokou. Pomažeme povidly, posypeme mletým mákem a mletým cukrem a vydatně polijeme rozpuštěným máslem
(c) Jaroslav Střecha, 2024,
design DesignLabs.cz,
úprava kódu a programování SPmedia.cz