Toto je inzerce. Proč ji ještě u nás nemáte také? Více
ZDE
Mrkvový salát s citrusy a pistáciemi
Autor receptu
Jana Pavlová
Recept pro vás uvařil
no name
(na fotografii vlevo)
Suroviny potřebné na přípravu
1 balení Bonduelle strouhané mrkve Vapeur (425 ml)
1/4 šálku syrových pistácií
1 červený grapefruit
1 červený pomeranč
1 stroužek najemno nastrouhaného česneku
2 polévkové lžíce čerstvé limetové šťávy
Olivový olej
Špetka rozdrcených vloček červené papriky
Špetka kmínu
Sůl
Čerstvý koriandr
Petrželka
1 balení Bonduelle strouhané mrkve Vapeur (425 ml)
1/4 šálku syrových pistácií
1 červený grapefruit
1 červený pomeranč
1 stroužek najemno nastrouhaného česneku
2 polévkové lžíce čerstvé limetové šťávy
Olivový olej
Špetka rozdrcených vloček červené papriky
Špetka kmínu
Sůl
Čerstvý koriandr
Petrželka
Postup
1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Pistácie opečeme na pečícím papíře do zlatohněda, cca 5-8 min. Necháme vychladnout, pak nahrubo nakrájíme.
2. Mezitím oloupeme červený grep a pomeranč a nakrájíme ovoce na kousky. V misce smícháme česnek, olej, limetovou šťávu, vločky červené papriky a kmín a dochutíme solí.
3. Přidáme opečené pistácie, strouhanou mrkev Bonduelle Vapeur, polovinu červeného grepu a celý červený pomeranč a vše dobře promícháme.
4. Dochutíme solí a necháme cca 25-30 minut odstát, aby se chutě spojily.
5. Před podáváním přidáme ještě dle chuti nakrájený koriandr s petrželkou.
(c) Jaroslav Střecha, 2024,
design DesignLabs.cz,
úprava kódu a programování SPmedia.cz